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开心果鸡肉沙拉
开心果的做法大全
开心果是漆树科黄连木属阿月浑子的种子,是现在人们生活中十分常见的休闲干果,它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧,我国仅在新疆等边远地区有栽培,所以内地的人虽然常吃,却并不熟悉。
注意事项
推荐人群: 备孕 孕期 月子/产后 儿童
慎食人群: 婴儿

挑选优质的开心果,果仁颜色是绿色的比黄色的要新鲜。
        开心果种仁营养极为丰富,果仁中富含脂肪、蛋白质、糖、维生素、无机盐等。果仁味鲜美,具有特香味,不仅鲜食,炒食,还广泛用于制糖,糕点,巧克力,烤面包,冰淇淋,蜜饯,干果罐头等食品工业及榨高级食用油。

食谱推荐

  • 开心果杏仁蛋糕

    开心果紫红色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质,而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,它不仅仅可以抗氧化,而且对保护视网膜也很有好处。

  • 腰果水果燕麦粥

    燕麦里所含的不溶性膳食纤维素具有刺激肠胃蠕动、促进排便的作用,有助于缓解便秘症状。另外,每100克燕麦中含B族维生素居各种谷类粮食之首,尤其富含维生素B1。

  • 蜂蜜坚果莲雾

    莲雾水分含量丰富,有清热、利尿、解渴的功效,另外莲雾还含有可观的碳水化合物,能够为人体储存和提供能量。

  • 草莓奶油杯

    草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少咸宜的食物。奶油可以补充缺乏维生素A,较适合缺乏维生素A的人和儿童食用。奶油里亦含有多种饱和脂肪酸,这是对血管有害的脂肪酸,还是少吃为佳。...

  • 开心果鸡肉沙拉

    开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素,可以作为准妈咪的零食。

  • 开心果饼干

    开心果紫红色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质,而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,它不仅仅可以抗氧化,而且对保护视网膜也很有好处。

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