食谱推荐
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乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
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红枣属于补血的药物和食物，它含有丰富的维生素C，可增强身体的抵抗力，还可促进人体对铁质的吸收。搭配香脆可口的核桃，保护脑部，降低自身胆固醇，可以润泽肌肤，吃出好气色哦。
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牛蒡质地爽脆、味道甘甜，其蛋白质和钙含量居根茎类蔬菜之首，其富含的膳食纤维能促进血液循环、通肠润便。
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红枣红富含钙和铁，对强健骨骼、补铁补血有一定的功效，不过红枣吃多容易上火，所以红枣的食用要注意控制量。
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山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，红枣富含各种矿物质和维生素，营养价值高。而且红枣本身略带甜味，从口味上，孩子也比较容易接受。
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枸杞性甘、平，归肝肾经，能够滋补肝肾、益精明目、补气养血、益面色、去疲劳、长肌肉、坚筋骨、增强人们的免疫力，同时还有延年益寿的功效，是中医家公认的滋补保养的良药。
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小米除了含有丰富的营养成分外，色氨酸含量为谷类之首，中医认为，这种物质具有健脾、和胃、安眠等功效，是十分有用的治疗失眠症的食物之一。红枣有补血的作用，特别适合女性，事实上，大枣还有治烦闷不眠的作用。
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胡萝卜富含多种维生素，能提高人体免疫力，改善眼睛疲劳、贫血，帮助血液循环。
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梨有润肺生津、清火去燥的功效，糯米有补虚、补血、止汗、健脾暖胃等作用，是温补性的食材。
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核桃含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑。
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南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
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枣泥的香甜细滑，含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份，山药清热，解毒。治温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，瘰疬，痔漏。
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黑木耳含有蛋白质、糖类、脂肪、胡萝卜素和维生素，有止血养血、健胃的功效，红枣有补脾益气、养血安神的功效，不过感冒朋友不宜食用这道黑木耳红枣瘦肉汤。
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蜂蜜含有蛋白质，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常，苹果则可促进消化系统健康，减轻腹泻现象。
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罗汉果性凉味甘，具有消炎清热、清润咽喉的功效的作用，在处理罗汉果的过程中，罗汉果的皮也可以用来泡水或者泡汤，所以不要扔掉了。
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