做法

• 

  1.

  准备食材：梨子1个、糯米50克、红枣2颗、葡萄干3颗、玉米粒10克、白砂糖1茶匙

• 

  2.

  步骤1：红枣、玉米粒洗干净，红枣去核切细丝。

• 

  3.

  步骤2：将梨子洗干净，切掉靠近梨杆的一小块，作为小盖子，挖掉梨子核，留下2厘米厚的果肉。

• 

  4.

  步骤3：将糯米淘洗好后，放入清水中，提前浸泡一个晚上，然后将浸泡好的糯米沥干水分。

• 

  5.

  步骤4：将糯米倒入碗中，调入白砂糖，拌匀，放入蒸锅中将糯米蒸熟。

• 

  6.

  步骤5：将红枣丝、葡萄干和玉米粒倒入正好的糯米中，拌匀。

• 

  7.

  步骤6：将拌好的糯米饭填入梨子盅中，压实。

• 

  8.

  步骤7：盖上梨子盖子，放入蒸锅中将食材蒸熟，即可取出。