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蒜蓉蒸鳕鱼
益智补脑食谱大全
核桃杏仁花生芝麻鸡蛋
幼童的智力发展和大脑的发育都与营养有着密切的关系。为人父母都希望自己的孩子能够更聪明健康成长,那么健脑益智的食品自然少不了。妈妈们可以通过饮食,给宝宝补充不同类型的益智补脑食品。

注意事项

  • 鱼类中,DHA含量高的部分首推眼窝脂肪,其次则是鱼油;核桃仁能益血补髓、强肾补脑,是强化记忆力和理解力的佳品。
  • 过咸的食物;含味精多的食物;含过氧化脂质的食物。

食谱推荐

  • 苦瓜黄豆排骨汤

    苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃,所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。

  • 花型螺丝面

    螺丝面不仅营养丰富,而且还易于消化吸收,有改善贫血、增强人体免疫力、平衡营养吸收等功效。 加入胡萝卜,还具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。

  • 杂锦鱼粥

    鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。孕妇产后乳汁缺少者宜食,但感冒发热期间不宜多吃。

  • 黄豆红米糊

    黄豆红米糊营养丰富,其中,黄豆的营养价值很高,其富含蛋白质及矿物元素铁、镁、钼、锰、铜、锌、硒等,以及人体8种必需氨基酸和天门冬氨酸、卵磷脂、可溶性纤维、谷氨酸和微量胆碱等营养物质。

  • 苦瓜胡萝卜煎蛋

    苦瓜含维生素C、维生素E、胡萝卜素、锌、硒皆较丰富,对抗氧化和提高人体免疫力具有良好的作用。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃,是开胃下饭的最佳选择之一。

  • 奶香南瓜鸡肉焗饭

    鸡肉能够增强消化能力,具有抗氧化和一定的解毒作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

  • 全麦燃意面

    麦燃意面含有花生和核桃等坚果,钙含量极高,适当食用可以促进胎宝宝的生长发育。核桃含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益,可强健大脑。

  • 腊八粥

    腊八粥具有和胃、补脾、养心等作用,能够为孕妇补充全面营养,提高孕妇免疫力。糯米具有温脾益气的作用,适于脾胃功能低下者食用,对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用。

  • 火腿卷蔬菜

    火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质。火腿肉性温,味甘咸;具有健脾开胃,生津益血,滋肾填精之功效,用来煨汤或做菜,可作为开胃增食的食品。

  • 胡萝卜酸奶粥

    胡萝卜味甘性平,有健脾助消化之功,并含有胡萝卜素B族维生素,脂肪糖类其中含大量果胶,有收敛和吸附作用,腹泻患儿食用后可以抑制肠道蠕动,对抑制消化不良,所引起的腹泻非常合适。

  • 橙味豆花

    橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气帮助消化,防治便秘的功效。橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。

  • 黄花菜炒鸡蛋

    黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效。

  • 青椒胡萝卜山药泥

    山药含有多种微量元素,其中钾的含量较高,但所含维生素的种类和数量较少,几乎不含胡萝卜素,所以搭配胡萝卜素丰富的红萝卜,有补肝明目的作用。山药的主要成分是淀粉,其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精,糊精可以帮助消化,常吃有益。

  • 果仁玉米粥

    花生、核桃仁、芝麻的营养价值很高,所含蛋白质远远超过鱼类、肉类,而且是内含有卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质,极易被人体吸收,对人体的脑部发育非常有好处。宝宝常吃更聪明。

  • 大象可爱便当

    鱼子酱含有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸,不仅能够有效地滋润营养皮肤,更有使皮肤细腻和光洁的作用。西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。

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