用料
做法
准备食材:鸡蛋1个、纯牛奶250毫升、白砂糖20克
步骤1:将鸡蛋磕入碗中,打散备用。
步骤2:取一口奶锅,倒入牛奶和白砂糖,用小火煮。
步骤3:等到牛奶开始冒泡,即将要煮开的时候,倒入蛋液。
步骤4:一边倒入蛋液,一边要轻轻搅拌。
步骤5:等到蛋液凝固,即可。
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