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超可爱蘑菇饼干
面粉鸡蛋
自己做的可爱蘑菇饼干更健康,还能给人体补充蛋白质和钙质,让人体茁壮成长。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
小麦面粉 220克 鸡蛋 1个
调料
泡打粉 1/2茶匙 白糖 80克
可可粉 20克 橄榄油 70毫升

做法

  • 1.

    准备食材:小麦面粉220克、鸡蛋1个、橄榄油70毫升、泡打粉1/2小勺、白糖80克、可可粉20克

  • 2.

    步骤1:将糖放在油中,打散,将打好的鸡蛋液分成两份。

  • 3.

    步骤2:一份筛入100克面粉和20g可可粉,1/4泡打粉,拌匀成团,一份筛入120克面粉1/4泡打粉,拌匀成团。

  • 4.

    步骤3:只要让面粉成团就行了,不用过分的揉,松驰十分钟左右。

  • 5.

    步骤4:揪一小块黑面团,做成蘑菇顶的样子,揪一块白面团,揉成长条状,放在蘑菇顶的下面,再揪三个小面团,按扁放在蘑菇顶上,当小花点。

  • 6.

    步骤5:将所有的小蘑菇全部做好,放在烤箱上油纸上,180度预热烤箱,15分钟即熟。

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