做法

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  1.

  准备食材：冬瓜500克、金针菇适量、枸杞子少量、食盐6克、姜5克、水适量。

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  2.

  步骤1：冬瓜去皮洗净切片。

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  3.

  步骤2：金针菇洗净去根部，老姜去皮切细丝。

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  4.

  步骤3：枸杞稍稍用清水冲一下。

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  5.

  步骤4：锅中放适量清水，煮开，放入冬瓜及姜丝，煮至冬瓜6成熟。

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  6.

  步骤5：再放入金针菇煮开，放入枸杞，小火焖上一会儿。

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  7.

  步骤6：出锅前放适量盐调味即可。