冬瓜的做法大全_冬瓜的家常做法_冬瓜怎么做好吃

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红烧冬瓜

冬瓜的做法大全: 鲜蘑冬瓜蛋汤冬瓜粥冬瓜瘦肉汤; 冬瓜是一种一年一生草本植物，茎上有卷须，能爬蔓，叶子大，开黄花。果实球形或长圆柱形，表皮呈深绿色，表面有毛和一层白粉状物质。冬瓜肉呈白色，肉质肥厚，瓜肉中间包裹着金黄色的瓜瓤，冬瓜的皮和种子均可入药。

注意事项: 推荐人群： 备孕孕期月子/产后婴儿（6个月以上）儿童

挑选时用指甲掐一下，皮较硬，肉质致密，种子已成熟变成黄褐色的冬瓜口感好。
煎汤，煨食，做药膳，捣汁饮；或用生冬瓜外敷；冬瓜性凉，不宜生食；冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。

食谱推荐

冬瓜海米汤

冬瓜所含的维生素C较多，能够提高人体免疫力，促进牙齿和骨骼的生长。另外，它富含的蛋白、糖类、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低，所以可以给人体适量添加。
冬瓜蘑菇面条

蘑菇能够为宝宝补充蛋白质、脂肪、维生素等多种营养物质，而且蘑菇富含粗纤维，能够促进宝宝消化，增加食欲，增强免疫力。
甜蜜冬瓜汁

冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，纳盐含量较低，可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助体形健美。
冬瓜鲳鱼粥

鲳鱼鱼刺少，肉质鲜嫩，适合作为鱼类辅食给宝宝尝试。在烹调鱼肉辅食的时候，家长要仔细剔除鱼刺或者鱼鳞片，并且将鱼肉剁碎，方便宝宝食用。
冬瓜蛤蜊汤

蛤蜊含铁，维生素B12的含量也丰富，能够帮助末梢血管血液循环，并提升人体对铁的吸收和利用，蛤蜊还含有钙，对维持骨骼健康有一定的帮助。
肉泥蔬菜面粒

娃娃菜中的纤维素可以促进肠道蠕动，帮助消化，防止大便干燥。
虾仁冬瓜粉丝汤

冬瓜含有大量的蛋白质、粗纤维、钙和铁等营养物质，而且含糖量极低，水分却很丰富，有利尿消肿、清胃降火的功能。
冬瓜小米粥

小米粥易于食用也好消化，还可促进消化，有助于保护宝宝肠胃健康。
冬瓜香菇汤

冬瓜香菇汤味道鲜美，容易烹调，含有丰富的维生素C和钙、磷、钾、锌等微量元素，对消除水肿有一定的辅助功效。
羊肉冬瓜汤

羊肉含有较少的脂肪和胆固醇，营养成分却很丰富，秋冬季节尤为适合食用羊肉，有增加身体的热量、抵御严寒、温补身体、提高人体免疫力的功效。
鲜蘑冬瓜蛋汤

鲜蘑冬瓜蛋汤不但能清热，还能让孕妈胃口大开。蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维等，经常食用对预防孕晚期便秘十分有利。冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。
淡菜冬瓜汤

淡菜还含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等，吃淡菜有助于补充多种营养物质。2牛肉95汤味道鲜美，容易烹调，含有丰富的维生素C和钙、磷、钾、锌等微量元素，对消除水肿有一定的辅助功效。
冬瓜粥

冬瓜粥素兼备，既富有肉类营养，又有冬瓜的减肥作用。冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔冬瓜粥疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
冬瓜干贝汤

冬瓜有利尿消肿、清胃降火的功能，而且含有大量的蛋白质、粗纤维、钙和铁等营养物质，且冬瓜含糖量极低，进食后不但不会摄入过多营养，还能帮助清除体内脂肪。
胭脂冬瓜球

胭脂冬瓜球富含各种维生素，能够提高免疫力，利于消化，将紫甘蓝汁与冬瓜很好的结合，冬瓜有利尿、减肥、清热解暑之功效，紫甘蓝营养丰富，尤其含有丰富的维生素。能帮孕妈解决孕晚期身体浮肿的问题。

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