胭脂冬瓜球
冬瓜紫甘蓝
胭脂冬瓜球富含各种维生素,能够提高免疫力,利于消化,将紫甘蓝汁与冬瓜很好的结合,冬瓜有利尿、减肥、清热解暑之功效,紫甘蓝营养丰富,尤其含有丰富的维生素。能帮孕妈解决孕晚期身体浮肿的问题。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
冬瓜 800克 紫甘蓝 500克
调料
白醋 1/2汤匙 白砂糖 1汤匙

做法

  • 1.

    准备材料:冬瓜800g、紫甘蓝500g、白醋适量、白糖适量。

  • 2.

    步骤1:紫甘蓝剥两片冼净,放料理机加点水打成汁。

  • 3.

    步骤2:汁水滤掉渣放锅里煮几分钟。

  • 4.

    步骤3:冬瓜用挖球器挖出冬瓜。

  • 5.

    步骤4:将汁装入碗中,倒2勺白醋,很神奇,颜色变得非常艳丽。

  • 6.

    步骤5:将冬瓜球沸水里焯2-3分钟。

  • 7.

    步骤6:捞出放入紫甘蓝汁中浸泡,放冰箱冷藏半个小时以上,吃的时候在上面撒些糖即可。

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