做法
准备材料:冬瓜800g、紫甘蓝500g、白醋适量、白糖适量。
步骤1:紫甘蓝剥两片冼净,放料理机加点水打成汁。
步骤2:汁水滤掉渣放锅里煮几分钟。
步骤3:冬瓜用挖球器挖出冬瓜。
步骤4:将汁装入碗中,倒2勺白醋,很神奇,颜色变得非常艳丽。
步骤5:将冬瓜球沸水里焯2-3分钟。
步骤6:捞出放入紫甘蓝汁中浸泡,放冰箱冷藏半个小时以上,吃的时候在上面撒些糖即可。
联系编辑:曾静波
联系邮箱:zengjingbo#pcbaby.com.cn
联系电话:020-38178288-4051