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海带冬瓜汤是生活中一种常见的汤品，主要是用海带和冬瓜烹饪而成，做法十分简单。这道菜品味道清香，口感鲜甜，满足了人们口味的同时，还能祛湿利尿、清热解毒，十分适合午餐或晚餐饮用。那么，孕妇可以吃海带冬瓜汤吗? 孕妇可以吃海带冬瓜汤吗孕妇可以吃海带冬瓜汤。在孕期孕妇可以适当喝一些冬瓜海带汤，因为冬瓜有消肿利尿的效果，可以有效对付孕期水肿的现象。但是值得注意的是，海带有“滑胎”的功能，因此建议孕妇少吃。冬瓜海带汤总的来说还是寒凉的食品，所以孕妇绝对不能多吃，但是少量食用是没有问题的。 冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪。冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显著减少血清肌醉含量的作用。 海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。海带与绿叶蔬菜相比，出含有丰富的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。海带是一种富含碘很高的海藻，因此海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。 海带冬瓜汤将海带和冬瓜两者相结合，能够将两者的营养成分结合在一起，有利于营养成分的结合，还能够在某种程度上激发食材中隐含的营养成分。海带冬瓜汤的摄入能够为孕妇的营养补充提供来源，所以孕妇是可以食用海带冬瓜汤的。 海带冬瓜汤的功效与作用1、降低胆固醇。海带里面含有的氨基酸和钾盐钙元素，可以降低人体对胆固醇的吸收，从而降低血压，而且海带里面的不饱和脂肪酸和食物纤维都非常丰富。可以有效清除人体血管壁上的胆固醇，从而调理肠胃，促进胆固醇的排泄。 2、清热解暑。冬瓜性寒、味甘，含有碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，有清热、利水的功效，而海带性寒、味咸，富含维生素、矿物质、纤维素等，能消肿、利水、散结，冬瓜海带汤能清热解暑、利尿消肿，适合水肿、口渴、中暑的人食用。 3、降血脂。冬瓜汤的膳食纤维含量也非常丰富，我们在使用之后可以吸收食物当中的油脂成分，减少油脂的摄入。因此，我们使用海带冬瓜汤可以间接性地起到降血脂，预防血液中胆固醇沉淀，防止动脉硬化的功效。 |