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紫薯卷
紫薯的做法大全
紫薯苦瓜圈紫薯茶巾绞紫薯银耳汤
紫薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
注意事项
推荐人群: 备孕 孕期 月子/产后 婴儿(8个月以上) 儿童

不要挑圆滚滚的,要长条形的,味道好些。外皮有黑斑的不要,做熟了有怪味。
        忌单吃紫薯,应该搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面。紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。紫薯也有可能成为过敏原的,如果是对紫薯过敏的话,食用紫薯就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用紫薯。

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    紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。备孕期多食用,免疫力会得到显著提高。

  • 紫薯茶巾绞

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  • 紫薯粥

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  • 紫薯糙米粥

    糙米富含膳食纤维和氨基酸,吃糙米可以补充膳食纤维和氨基酸、促进肾脏排毒、促进肠胃消化,有利于排便排尿。

  • 紫薯米糊

    紫薯含有丰富的膳食纤维,利于通便,可以为宝宝缓解便秘。不过紫薯吃多了容易胀气,所以宝宝食用要适量。

  • 紫薯泥

    紫薯含有丰富的膳食纤维,利于通便,可以为宝宝缓解便秘。不过紫薯吃多了容易胀气,所以宝宝食用要适量。

  • 紫薯奶香粥

    紫薯含有蛋白质、多种维生素和矿物质,可以健脾胃,促进肠道蠕动,改善便秘。

  • 紫薯山药泥

    紫薯含有丰富的矿物元素和黏液蛋白,能减轻人体机能障碍,清除人体毒素,提高机体免疫力,不过紫薯较难消化,所以给宝宝食用要适量。

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