做法
准备食材:粘米粉70克、糯米粉30克、紫薯泥60克、牛奶40克、糖粉适量
步骤1:将紫薯去皮洗干净,然后切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
步骤2:将蒸熟的紫薯块,用汤匙按压成紫薯泥。
步骤3:将粘米粉、糯米粉和糖粉混合,然后倒入紫薯泥中。
步骤4:分多次加牛奶,一点一点搓均匀,到抓一小把能捏起、轻轻一搓又散开的状态最好,然后捏成形。
步骤5:盖上保鲜膜,隔水蒸30分钟,蒸熟即可出锅。
松糕凉后会变硬。只需下次吃前从新入锅蒸热即可。
相关食谱
联系编辑:曾静波
联系邮箱:zengjingbo#pcbaby.com.cn
联系电话:020-38178288-4051