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花菜奶香土豆泥
土豆西兰花虾皮
菜花具有降低动物血清胆固醇作用,是预防高血脂和延缓机体衰老的佳蔬。土豆富含蛋白质,含量甚至优于大豆,最接近动物蛋白,土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸。两者搭配制作出来的辅食,非常美味,是馋宝宝的最爱。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 婴儿(7个月以上) 儿童

用料

主料
土豆 3片 西兰花 2小朵
调料
母乳或配方奶 适量 虾皮 适量

做法

  • 1.

    准备食材:土豆3片、西兰花2个、母乳或配方奶粉适量、自制虾皮

  • 2.

    步骤1:西兰花洗净掰成两小块。

  • 3.

    步骤2:西兰花焯水后煮至刚刚软烂,不要挤水。

  • 4.

    步骤3:西兰花趁热放入搅拌机搅拌成糊状。

  • 5.

    步骤4:土豆洗净、去皮、切片,土豆片上锅蒸12分钟左右。

  • 6.

    步骤5:然后把煮熟的土豆放进搅拌机搅拌成糊状。

  • 7.

    步骤6:配方奶粉加几滴温开水稀释,倒入过滤好的菜泥里搅拌均匀即可。然后把搅匀的土豆泥放在过滤网上,用研磨棒在过滤网上继续研磨过滤,加一点自制虾皮味精、两滴橄榄油搅拌一下。然后用道具挤到西兰花泥上。

烹饪小贴士

不要食用过多土豆。土豆吃多了容易胀气,因此,每次妈妈们给宝宝食用土豆泥的时候,要适量。

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