做法

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  1.

  准备食材：紫薯30克、婴儿米粉10克、温开水60毫升

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  2.

  步骤1：将紫薯洗干净，去皮，切成小块。

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  3.

  步骤2：将紫薯放入蒸锅中蒸熟。

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  4.

  步骤3：将60毫升70℃左右的温开水倒入米粉中，边倒边搅拌，让米粉和水充分接触，调成糊状。

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  5.

  步骤4：将蒸熟的紫薯取出，放入搅拌机中，倒入适量温开水，将紫薯搅打成紫薯糊。将紫薯过滤，取过滤后的部分。

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  6.

  步骤5：将过滤好的紫薯调入米粉糊中，搅拌均匀。

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  7.

  步骤6：最后装碗即可食用。