- 毛豆的做法大全
- 毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。 毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。
- 注意事项
- 推荐人群： 备孕 孕期 月子/产后 儿童
挑选毛豆时，以新鲜青绿、荚形阔大、荚毛较白者为佳，豆仁越是饱满、挺实越好，三粒荚的毛豆是为上品！
毛豆的吃法，除了直接加盐煮着吃，还可以将剥好的豆与腊肉、辣椒、豆腐干等一同炒食，或加五香调料等制成干豆，可根据个人喜爱选择不同的食用方法。但应注意的是，一定要煮熟或炒熟后再吃。
食谱推荐
相关词条
紫薯的做法大全
|
芥蓝的做法大全
|
空心菜的做法大全
|
卷心菜的做法大全
|
土豆的做法大全
|
芋头的做法大全
|
红薯的做法大全
|
胡萝卜的做法大全
|
白萝卜的做法大全
|
竹笋的做法大全
|
牛蒡的做法大全
|
荸荠的做法大全
|
娃娃菜的做法大全
|
紫甘蓝的做法大全
|
菊花的做法大全
|
白菜的做法大全
|
油菜的做法大全
|
芹菜的做法大全
|
菠菜的做法大全
|
小白菜的做法大全
|
韭菜的做法大全
|
生菜的做法大全
|
百合的做法大全
|
西兰花的做法大全
|
菜花的做法大全
|
莴笋的做法大全
|
芦笋的做法大全
|
山药的做法大全
|
黄花菜的做法大全
|
西芹的做法大全
|
香菜的做法大全
|
姜的做法大全
|
葱的做法大全
|
洋葱的做法大全
|
虫草花的做法大全
|
茶树菇的做法大全
|
藕的做法大全
|
冬瓜的做法大全
|
豌豆的做法大全
|
红豆的做法大全
|
黑豆的做法大全
|
绿豆的做法大全
|
青豆的做法大全
|
黄豆芽的做法大全
|
黄豆的做法大全
|
豆芽的做法大全
|
大蒜的做法大全
|
杏鲍菇的做法大全
|
黑木耳的做法大全
|
丝瓜的做法大全
|
苦瓜的做法大全
|
南瓜的做法大全
|
豇豆的做法大全
|
荷兰豆的做法大全
|
西红柿的做法大全
|
青椒的做法大全
|
茄子的做法大全
|
黄瓜的做法大全
|
西葫芦的做法大全
|
彩椒的做法大全
|
银耳的做法大全
|
口蘑的做法大全
|
金针菇的做法大全
|
平菇的做法大全
|
香菇的做法大全
|
草菇的做法大全
|
蘑菇的做法大全
|
节瓜的做法大全
|
豆角的做法大全
