食谱 食材大全 /  娃娃菜的做法大全
鸡丝娃娃菜
娃娃菜的做法大全
上汤杂锦娃娃菜
外形与大白菜一致,但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一,类似大白菜的“仿真微缩版”,故可能因此被称为娃娃菜。娃娃菜的烹调食用方法较多,炒、烧、炖、腌不一而足,生熟皆可食用。
注意事项
推荐人群: 备孕 孕期 月子/产后 婴儿(6个月以上) 儿童

挑选正宗的娃娃菜,应挑选个头小,手感结实的为佳。如果捏起来松垮垮的,有可能是用大白菜芯冒充的。
        娃娃菜的食用方法很多,炒食、烧食、做汤具佳。娃娃菜清淡清甜,加了蛋清的欠汁使菜的口感更软滑,还可以用汁来拌饭吃。

食谱推荐

  • 鸡丝娃娃菜

    鸡丝娃娃菜味道鲜美,娃娃菜也还含有丰富的纤维素及微量元素。常食娃娃菜,有养胃生津、除烦解渴、清热解毒之效。菜叶部分又吸收了鸡汤的鲜味,配上白米饭会让人胃口大开。

  • 上汤杂锦娃娃菜

    上汤娃娃菜是一款家常菜,主要烹饪工艺是煮,而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。其中娃娃菜味道甘甜,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值,含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。

  • 花菇菜心炖竹笙

    竹笙味道鲜美,富含蛋白质,其效成分可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。

  • 蒜蓉粉丝娃娃菜

    娃娃菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,常食用娃娃菜有养胃生津、利尿通便、清热解毒的功效。

  • 娃娃菜包双菇

    这道娃娃菜包双菇,味道鲜美,娃娃菜能够充分吸收193的味道,而且富含膳食纤维和维生素,有助于完善每日膳食的营养结构。

  • 肉末蘑菇娃娃菜

    娃娃菜富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒、膳食纤维等,平时多食用娃娃菜有助于促进肠道蠕动,预防和缓解便秘症状。

  • 三鲜娃娃菜

    娃娃菜中的纤维素可以促进肠道蠕动,帮助消化,防止大便干燥。此外,娃娃菜有暖胃功效,对于缓解胃寒症状有一定帮助。

  • 肉泥蔬菜面粒

    娃娃菜中的纤维素可以促进肠道蠕动,帮助消化,防止大便干燥。

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