紫薯茶巾绞
紫薯红豆
紫薯茶巾绞中的紫薯富含硒元素和花青素,帮助孕妇提高免疫力。紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
紫薯 4个 豆沙 适量
调料
细砂糖 2-3茶匙

做法

  • 1.

    准备食材:紫薯4个、豆沙适量、细砂糖适量。

  • 2.

    步骤1:紫薯洗净,用蒸锅或是微波炉蒸熟。

  • 3.

    步骤2:蒸熟后去皮捣碎,用筛粉过筛一下。

  • 4.

    步骤3:过筛后的紫薯加适量细砂糖拌匀。

  • 5.

    步骤4:取一张保鲜膜,取约35克的紫薯团摊平放在保鲜膜上,豆沙馅约13克搓圆放在紫薯团上。

  • 6.

    步骤5:把紫薯团包住豆沙馅搓圆,再把保鲜膜拧紧紫薯团。

  • 7.

    步骤6:最后揭开保鲜膜即可。

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