做法
准备食材:冬瓜200克、香菇2个、高汤1大碗、盐1茶匙、胡椒粉少许
步骤1:将冬瓜去皮、去掉冬瓜籽,洗干净之后,切成片。
步骤2:香菇洗干净,去掉香菇蒂,切成香菇片(如果是用干香菇,则先泡软)。
步骤3:将高汤倒入汤锅中,放入冬瓜片。
步骤4:用中火煮到冬瓜变软。
步骤5:然后锅中放入香菇片。
步骤6:香菇煮熟之后,调入盐和胡椒粉,拌匀即可。
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