孕妇可以吃牛腩炖萝卜吗

　　牛肉中含有丰富的蛋白质和铁、镁、钙等微量元素，而且脂肪含量比猪肉低，非常适合孕妇食用，孕妇常吃牛肉可以补充营养、增强体质。牛腩是带有筋膜的牛肉，肉质软嫩、肥而不腻，很多人喜欢将牛腩和萝卜一起炖着吃。那么，孕妇可以吃牛腩炖萝卜吗?

孕妇可以吃牛腩炖萝卜吗

　　孕妇可以吃牛腩炖萝卜。这两种食物的话都具有滋补的作用，而且起效比较温和，比较适合孕妇孕期食用。

　　对于孕妇妈妈来说，牛腩富含蛋白质，氨基酸等营养素，有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，牛腩的营养价值非常高，根据有关的报道指出，孕妇一个星期吃3至4次牛腩，每次60到100克，不仅可以预防缺铁性贫血，而且能够增强准妈妈们的免疫力。

　　而萝卜有增进食欲，帮助消化，止咳化痰，除燥生津的作用，孕期孕妇食用后可以防止孕期便秘症状的出现。并且牛腩萝卜也比较适合哺乳期产妇食用，可以帮助产后产妇身体的恢复，也可以增加乳汁的质量。

　　萝卜炖牛腩的，常吃这道美食不仅有益于孕妈们的孕期营养的补充，对于腹中胎儿的健康发育也是有好处的哦!

　　另外，除了要补充胡萝卜这类蔬菜之外，孕妇们还要多吃一些肉，还补充身体所需的其他营养元素。牛腩中含有较多的铁和锌，因此也是适合孕妇食用的食物之一。孕妇吃牛肉可以大为满足孕期对铁和锌的需求。

孕妇可以吃的牛腩炖萝卜怎么做

　　牛腩炖萝卜做法一

　　食材：牛腩、蒜瓣、姜片、蚝油、冰糖、料酒、老抽、南乳、五香粉、白萝卜、胡椒粉

　　1. 牛腩切成粒，大一点点。

　　2. 姜蒜用油爆香放牛腩下去炒。

　　3. 把南乳，蚝油，料酒，老抽，五香粉放下去继续炒一下，加入冰糖继续炒香，水烧开再把牛腩放到砂锅里。

　　4. 小火慢炖35分钟左右。

　　5. 萝卜切成块。

　　6. 放入萝卜炖20分钟左右至软，适量添加点盐就行了。

　　牛腩炖萝卜做法二

　　食材：牛腩、白萝卜、生姜、八角、大蒜籽

　　1. 把牛腩洗干净控干水后切成块

　　2. 把生姜和大蒜籽都去皮切成片，取三粒八角，洗一下放在一起。

　　3. 把白萝卜洗干净，稍稍打皮再切成块备用。

　　4. 锅烧七成热，放少量花生油，先下配料小火煸出香味。

　　5. 再把牛肉放下去转大火翻炒二分钟。

　　6. 接着把白萝卜放下去翻炒一分钟。

　　7. 再放一勺盐和鸡精翻炒一分钟后铲进高压锅里，再加上二个小米辣提一下味，加盖住所有食材那么多水，再盖好盖子中火炖20分钟就好。

　　8. 关火，等高压锅里面的水蒸汽出完后再打开盖子，撒上葱花装进碗里上桌开吃了。