白萝卜米糊
白萝卜米糊
大米白萝卜
白萝卜含有消化酶,可以促进宝宝消化。妈妈要注意的是,用白萝卜的根部来烹调,会产生强烈的辣味,所以给宝宝做辅食时,取萝卜中间部分较好。
推荐人群:
婴儿(6个月以上)

用料

主料
白米 30克 白萝卜 1/6个
400毫升

做法

  • 1.

    准备食材:白米30克、白萝卜1/6个、水400毫升

  • 2.

    步骤1:将白米洗干净,然后用凉水浸泡约1个小时左右。

  • 3.

    步骤2:将白萝卜削皮,洗干净后取萝卜中部,量为1/6。

  • 4.

    步骤3:将白萝卜切成小块。

  • 5.

    步骤4:将白萝卜放入搅拌器中搅拌成萝卜泥。

  • 6.

    步骤5:搅拌机洗过后,加入少许水,加入浸泡过的大米搅拌。

  • 7.

    步骤6:将搅拌好的大米按1:10加入清水(大米1份,清水10份),大火煮开后,改用小火煮到米粒完全膨胀。

  • 8.

    步骤7:加入白萝卜泥继续用小火煮开,然后用滤网过滤。

  • 9.

    步骤8:取过滤后的白萝卜米糊即可。

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