做法
准备食材:基围虾200克、白萝卜300克、干贝25克、枸杞5克、姜2片、清水1200毫升、盐1/2茶匙
步骤1:将白萝卜去皮,切成大块。
步骤2:将基围虾洗干净;将干贝在水中略泡一下。
步骤3:锅中放入白萝卜块大火煮开,不要盖盖子,继续用大火煮3分钟。
步骤4:然后放入枸杞、姜片和干贝,转成小火煲25分钟。
步骤5:再将基围虾放入锅中,换成大火,煮2分钟后关火。
步骤6:食用前加入盐调味即可。
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