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美食百科 / 水果大全 / 莲雾的功效与作用

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莲雾的吃法

莲雾其实在生活中并不常见,但莲雾吃法很多,那么莲雾吃法有哪些呢?

生吃。莲雾是带皮一起吃的水果,且吃莲雾的时候其实连皮一起咬才清脆。不过,莲雾底部容易藏脏东西,带皮吃一定要用水冲洗干净,略泡些盐水后再吃更好,吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。建议生食莲雾前先将果顶部的果洼挖去,并切去果柄后沾点甘草、盐或砂糖食用,风味更佳。另外,莲雾可剖半食用较方便,但整颗一起吃才能充分享受爽脆口感,从蒂头开始,才能越吃越甜。若是将莲雾剖半、切片就丧失了美好的风味了。

榨汁吃。莲雾可以做成果汁饮品食用,只有将莲雾洗净后切成块,放入榨汁机中榨成汁,然后将果肉过滤掉就行,可直接饮用,也可加入一些牛奶、蜂蜜等,搅拌均匀后放入冰箱三至五小时,口感更佳,不仅易于消化吸收,其胆固醇含量还少,儿童、老人、孕妇都能饮用。

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孕妇吃莲雾对胎儿好吗

莲雾的味道甜甜的,但是又不会过分甜,有些孕妇就很喜欢吃,可是孕妇吃莲雾对胎儿好吗?

孕妇适量吃些莲雾对胎儿有好处。莲雾属于碱性水果,有机于孕妇体内酸碱平衡,有益于胎儿生长发育。莲雾含有丰富的碳水化合物可补充大脑葡萄糖,缓解大脑疲劳,孕妇食用,能起到宁心安神、有助睡眠,促进胎儿大脑发育。莲雾还含有蛋白质、膳食纤维、维生素C、及多种矿物质,孕妇适量食用,能生津止渴、清热解毒、促进食欲、提高胎儿营养物质的吸收。

莲雾是消暑解渴的佳果,非常利于孕妇在夏季食用。在炎热的夏天,孕妇可以用它煮冰糖水喝,汁肉一起食用,还有治干咳、排浓痰的功效。莲雾以鲜果生食为主,也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间,然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是孕妇不可多得的夏令食疗佳肴。

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莲雾去胎毒吗

其实胎儿是有一部分胎毒的,而莲雾有清热解渴的作用,那么莲雾去胎毒吗?

莲雾有助于消化,生津的作用。 莲雾中含有丰富的维生素和微量元素, 能帮助很好的补充孕妇身体中的营养元素,帮助胎儿的健康成长。但是莲雾是不太好保存的,所以孕妈吃莲雾不要一次性买太多。尽量食用新鲜的莲雾。

而胎毒跟孕妇身体内的热气过多有关,因此孕期吃些清热去火的食物有助于去胎毒。而莲雾是天然的解热佳品,食用后可以清肺火,且还有开胃、爽口、清热等功效,所以说孕妇吃莲雾能清胎毒。莲雾中含有一定的有机酸成分,它能够刺激人体消化腺的分泌,增加孕妇的食欲,很好的促进孕妇消化,另外莲雾具有清甜、淡香、多水的特性,是解渴消食的圣品。

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莲雾可以减肥吗

莲雾的热量比较低,所以有些人吃莲雾来减肥,可是莲雾可以减肥吗?

适量食用莲雾不会发胖。人体如果摄入蛋白质、糖分、脂肪等成分过高的话,就容易引起发胖,而莲雾主要以水分为主,热量很低,每100克莲雾中含有蛋白质为0.6克,糖分含量约为7.68克,脂肪接近于0,这些易导致人体长胖的成分含量都很低,所以适量食用莲雾的话,一般是不会导致发胖的。

减肥专家介绍吃莲雾是可以减肥的,因为莲雾是一种低热量的水果,吃了之后肠胃到容易有饱足感,可以很好的控制食欲,从而达到减肥瘦身作用。不过莲雾本身虽然没有毒性,也没有严格的食用量规定,但是也不建议过多食用,一般建议吃2-3个即可,如果食用过多的话,莲雾中的纤维素等成分无法被人体完全消化吸收,反而会堆积在肠胃内,加重肠胃的负担。

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