用料
做法
准备食材:胡萝卜100克,番茄150克。
步骤1:胡萝卜清洗干净,去皮,番茄氽烫去皮后用搅拌机搅拌成汁。
步骤2:用搅拌机将胡萝卜磨泥状。
步骤3:胡萝卜洗干净,去皮,用搅拌机将胡萝卜磨成泥状。
步骤4:往锅中倒入少许高汤,放入胡萝卜泥和番茄汁,用大火煮开,到熟透后即可熄火。
在西红柿背部划个十字,汆烫之后更容易去皮。
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