- 胡萝卜番茄汤
- 胡萝卜西红柿
- 西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用；西红柿中含有丰富的抗氧化剂，而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。
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推荐人群：
备孕 孕期 月子/产后 儿童
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忌食人群：
做法
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1.
准备食材：胡萝卜100克，番茄150克。
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2.
步骤1：胡萝卜清洗干净，去皮，番茄氽烫去皮后用搅拌机搅拌成汁。
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3.
步骤2：用搅拌机将胡萝卜磨泥状。
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4.
步骤3：胡萝卜洗干净，去皮，用搅拌机将胡萝卜磨成泥状。
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5.
步骤4：往锅中倒入少许高汤，放入胡萝卜泥和番茄汁，用大火煮开，到熟透后即可熄火。
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烹饪小贴士
在西红柿背部划个十字，汆烫之后更容易去皮。
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