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杏仁炒荷兰豆
荷兰豆杏仁大蒜
荷兰豆性平、味甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
荷兰豆 100克 大杏仁 50克
调料
大蒜 4瓣 1茶匙

做法

  • 1.

    准备材料:荷兰豆少许、大杏仁少许、蒜适量、盐适量、鸡精适量。

  • 2.

    步骤1:荷兰豆摘去两头和筋,清洗干净。

  • 3.

    步骤2:大杏仁适量备用。

  • 4.

    步骤3:蒜切成薄片。

  • 5.

    步骤4:锅中油热后,放入蒜片炒香。

  • 6.

    步骤5:放入荷兰豆翻炒变色。

  • 7.

    步骤6:放入大杏仁翻炒两分钟,加盐、鸡精调味即可。

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