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美食百科 / 儿童喂养 / 小儿中耳炎食谱

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中耳炎症状

中耳炎是中耳鼓室粘膜的炎症。多由细菌感染引起。中医称此病为耳脓”、耳疳”,认为是因肝胆湿热(火)邪气盛行引起。中耳炎就是中耳发炎,是一种常见病。中耳炎常发生于8岁以下儿童,其他年龄段的人群也有发生,它经常是普通感冒或咽喉感染等上呼吸道感染所引发的疼痛并发症。通常中耳炎又分为急性与慢性中耳炎,急性中耳炎如果及时就医的话,可以痊愈并不再复发,但慢性中耳炎无法根治。慢性中耳炎一般由急性中耳炎转变而来,需要及时的治疗。

发现后应及时就诊:

当孩子患上中耳炎后,你应该让孩子服用解热镇痛剂溶液,而且让患部靠在包裹着毛贴的热水袋上。上温水充填热水袋,让头部疼痛的那一侧朝下,以便让耳朵的渗出液排出来。如果是婴儿耳痛,用一条柔软的毛巾紧靠他的患部即可。还应该在24小时内带他前去就诊。

警惕发病迹象

怀疑孩子的耳朵被感染时应尽快看医生,这非常重要。为此,您需要了解预示耳朵感染的症状。耳朵感染时,年龄较大的孩子会抱怨耳朵疼痛或有充胀感。但年龄较小的孩子还不能描述耳痛,因此您需要注意预示耳朵即将感染的其他征兆,如:孩子拉扯或抓挠耳朵;听力或平衡出现问题;比平时更爱哭闹;耳内有液体流出(已经受感染的症状包括:发烧、哭闹、抓挠耳朵、恶心和呕吐)。

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数款中耳炎菜谱推荐

一、白茯苓粥

食谱原料:白茯苓15克,粳米50克。

制作方法:

白茯苓研细末,与粳米人沙锅内,加水500毫升,煮成稠粥,每日2次,分早晚温热服食。

健康提示:

化脓性中耳炎,属脾虚湿困、上犯耳窍型,耳内流脓,量多而清稀,缠绵日久,头晕头重,倦怠乏力,纳少腹胀,大便时溏,面色素黄无华。

二、豆豆饭

食谱原料:白扁豆50克,郁李仁15克,黑大豆50克,粳米250克。

制作方法:

将扁豆、黑大豆浸泡,郁李仁去皮研碎,与粳米一起煮至五成熟,过滤,上笼蒸熟,稍温即食。

健康提示:

本膳健脾渗湿,主治脾虚湿困、上犯耳窍型的化脓性中耳炎。

三、麻雀肉饼

食谱原料:麻雀5只,猪瘦肉200克,黄酒、生粉适量。

制作方法:

麻雀肉与猪肉共剁成肉泥,加入黄酒、生粉和匀,做成圆饼,置饭面上蒸熟食用。

健康提示:

化脓性中耳炎,属肾元亏损、邪毒停聚型,耳内流脓、口久不愈,量不甚多,或污秽或成块状,并有臭味,听力减退多较明显。

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数款中耳炎汤品推荐

一、银菊茶

食谱原料:

银花10克,菊花10克,蜂蜜。

制作方法:

1. 将银花、菊花洗净放入锅内,加入适量清水煎熬,去渣取汁;

2. 放凉后调入蜂蜜搅匀即可。

健康提示:

本膳具有清热解毒的功效,主治肝胆火盛、邪热外侵型的化脓性中耳炎

二、陈夏六君子汤

食谱原料:

陈皮、半夏、人参、茯苓、白术、炙甘草加生姜、大枣。

制作方法:

上为细末,作一服,加大枣二枚,生姜三片,新汲水煎服。

健康提示:

本品具有益气健脾的功效,主治脾胃气虚兼痰湿症,适合分泌性中耳炎患者服用。配合三子汤效果更佳。

三、香薷饮

食谱原料:

香薷10克,白扁豆5克,厚朴5克,白砂糖20克。

制作方法:

将香薷、厚朴剪碎,白扁豆炒黄捣碎,放入保温杯中,以沸水冲泡,盖严温浸1小时。

健康提示:

本品具有解表清暑,健脾利湿的功效,能有效治疗分泌性中耳炎,同时适用于防治暑湿感冒、空调病。

四、鸽肉木耳汤

食谱原料:肉鸽1只(约重500克),黑木耳100克。

制作方法:

1.黑木耳发水;

2.肉鸽宰杀去内脏,加入黑木耳,放汤炖酥,调味即可。

健康提示:

本膳具有补肾培元的功效,主治慢性化脓性中耳炎。

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中耳炎不能吃什么

(一)、辛辣刺激食物。辛辣食品辛散助热可使内热加重,病情加剧。

(二)、发物。鱼、虾、蟹、公鸡、牛肉等食物具有一定的致敏因素,可使人体发生过敏反应,能使中耳炎的症状加重。

(三)、肥腻厚味食物。这类食物易聚湿生痰,助热化火,可使体内湿热内盛,症状加深。

(四)、生冷食物。如冰冻果品、饮料、冰激凌等,这些冷冻食品易伤脾胃,使脾胃消化吸收功能受损,而降低人体免疫力,加重病情。

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相关专家解答

婴儿中耳炎症状表现是什么?怎么治疗好?

中耳炎是婴儿特别容易得的病,一般中耳炎并发症就是发烧、鼻塞、流眼泪,鼻子不舒服。婴儿发生中耳炎是因为宝宝受到细菌感染,导致鼻塞,婴儿自己不会醒鼻涕,也没有力气将鼻涕吸到肚子里,所以病毒会长时间随着鼻涕留在鼻腔里,而鼻腔和中耳是连通的,中耳里的温度湿度又特别适合细菌生长,这样就容易导致中耳炎。通过用生理盐水及时清理鼻涕可以预防中耳炎。婴儿中耳炎刚发病时,婴儿的外耳是红色的,还有可能伴随着38.1度以上的发烧状况。如果体温高于38.1度,最好到医院就诊。另外家长需要认清的是,中耳炎不是由于耳朵进水引起的。

田朝霞 首都医科大学附属北京同仁医院 儿科 副主任医师

小儿中耳炎的防治方法是什么?我儿子1岁多的时候就得了一次中耳炎,请问会复发吗,怎样防止复发啊?

你好,宝宝有中耳炎建议还是在医生的指导下进行治疗,不用担心反复复发,只要平时护理注意点就可以。

李洁玲 伊丽莎白妇产医院 儿科 主治医师

医生,您好,宝宝5岁了,跟我说,他耳朵痛,耳朵痒,这会是小儿中耳炎吗?请问,小儿中耳炎有什么分类?有哪些症状?

中耳炎是儿童很常见的疾病,有急、慢性中耳炎之分,也有化脓性中耳炎、分泌性中耳炎、特殊类型中耳炎等之分。分泌性中耳炎主要表现为宝宝听力下降,轻微的耳痛、耳鸣、耳闷胀和闭塞感。急性化脓性中耳炎主要表现为宝宝耳痛剧烈、耳鸣及听力减退、耳内流脓,同时可伴有畏寒、发热、倦怠、食欲减退、呕吐、腹泻等不适症状。慢性化脓性中耳炎主要表现为宝宝耳内间断或持续性流脓、鼓膜穿孔、听力下降,部分宝宝可有耳鸣,当慢性中耳炎急性发作,可出现剧烈眩晕。

温瑞金 广州市妇女儿童医疗中心 耳鼻咽喉科 主任医师

小孩6岁,疑似患有中耳炎,请问医生,中耳炎有些什么治疗方法。急急急~盼回复,十分感谢!

如果是化脓性中耳炎,通过清洗脓液、抗生素消炎等处理,多会逐步好转,对于分泌性中耳炎的治疗,也可首先进行保守治疗,必要时通过小手术将耳朵里的积液抽出即可,同时要治疗鼻炎鼻窦炎,预防感冒,或者切除鼻子里引起打呼噜的腺样体,才能从根本改善症状。 小儿中耳炎的治疗原则是早期发现、早期治疗;医生会根据中耳炎的病程程度,最终决定治疗方案。急性中耳炎伴有中耳腔积液,通常会采用药物保守治疗,包括局部滴耳液、滴鼻液,同时治疗感冒。如药物治疗无效,还可进行咽鼓管吹张和理疗。这样一方面可缓解症状,促进积液吸收,另一方面可缓解鼓膜与听小骨粘连,以而改善孩子听力。如果经保守治疗无效,发展成为慢性中耳炎,并出现明显积液,这就应该考虑是否需要进行中耳腔置管引流术,将中耳腔积液引流在外,有些需同时进行内窥镜下腺样体摘除术,从根本上消除发病原因。如果慢性中耳炎没有明显积液,则可进行内窥镜下腺样体摘除术,加上中耳腔灌洗术,如此一来,孩子复发中耳炎的几率将会大大减少。

温瑞金 广州市妇女儿童医疗中心 耳鼻咽喉科 主任医师

如果宝宝出现什么症状就是小儿中耳炎啊?

倦怠、耳痛、有时发热,严重的体温可达40℃以上,还可发生惊厥(少见),且常伴有恶心、呕吐、腹泻等消化道症状。感冒后患中耳炎的往往是学龄前部的幼儿,孩子不会诉说,家长要认真观察其病情,如果感冒后又出现发热、耳痛、手拍耳部、耳朵流脓等症状,最好带孩子上耳鼻喉科就诊。如果宝宝感冒没有及时治疗,同时家长发现孩子注意力不集中,上课不专心,看电视开的声音很大,或者不理睬人,学习成绩逐渐下降等,最好也应该看耳鼻喉科,以排除中耳炎影响听力下降等情况。

温瑞金 广州市妇女儿童医疗中心 耳鼻咽喉科 主任医师

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