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消化不良吃什么

消化不良由胃动力障碍所引起的疾病,除了会腹胀、食欲不振,有时还会伴随着恶心、呕吐、发烧等症状,那么消化不良吃什么好呢?下面就给大家介绍一下。

1、多吃山楂

在平时生活中,无论是因为什么原因引起的消化不良,一般都可以可以通过吃山楂或者是喝山楂汁的方法来促进消化。我国民间很早以前就知道山楂可以帮助促进胃酸的分泌,从而促进食物消化。现代医学研究也证明也山楂是可以帮助消化的,主要是山楂含有20%的粗纤维,它可以促进肠蠕动。

2、多喝茶

有关研究表明:经常喝茶能够有效的调理常见的胃肠道功能紊乱,可以促进消化。此外,研究中还表现,每天喝10杯茶还可以减少患心脏病的风险,因此患有心脏病的人在日常生活中应该多吃些茶食。

3、多吃燕麦

 消化不良的患者可以多吃些燕麦,因为燕麦含有大量的膳食纤维,这种物质可以促进肠胃的蠕动,帮助消化以及吸收。同时每天食用燕麦还具有降低胆固醇的功效,因此,患有高胆固醇的患者也可以多吃些燕麦。

4、多喝酸奶

酸牛奶易于消化,能刺激胃肠道消化酶分泌,同时有杀菌作用,适用于经常消化不良的婴幼儿。

 

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消化不良吃什么水果

消化不良者应该多吃些富含膳食纤维和具有润肠的水果,比如山楂、苹果、番木瓜、香蕉等,这些水果能促进消化,适合消化不良者食用。

1、山楂

如果仔细留意日常生活,会发现很多助消化的药,其主要成分里都包含着山楂。这是因为山楂含大量维生素C和酸性物质,可促进胃液分泌,增加胃中酶类,从而起到消食的作用,对消肉食积滞效果更佳。

2、苹果

苹果中富含鞣酸、果胶、粗纤维等特殊物质,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,对于消化不良、便秘、腹胀、腹泻都有很好的疗效。这里需要注意的是生吃苹果可以起到缓解便秘、消化不良的作用,加热后又能起到收敛、止泻的作用。

3、番木瓜

木瓜素有“百益果王”的美称,其特含有的木瓜酵素不仅能清心润肺,还可以帮助消化。此外,未成熟的番木瓜含有两种酶类:番木瓜蛋白酶类和番木瓜蛋白酶,可帮助促进消化。

4、奇异果

奇异果不仅含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E、钾、镁,而且富含能促进肠道蠕动的膳食纤维,可以促进消化和吸收,适合消化不良者食用。

5、香蕉

香蕉具有润肠通便的功效,其含有的膳食纤维可增加胃肠蠕动,缓解便秘症状,起到加快消化的作用。这里有一点需要提醒的是,只有熟透的香蕉才能有缓解便秘的功能,没有熟透的的香蕉吃得太多反而会加重便秘。

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消化不良吃什么蔬菜

消化不良者平时除了要饮食清淡、多吃含消化酶的食物,含有大量高纤维的食物,也建议要多吃。如西红柿、胡萝卜、玉米、白菜等,这些食物都含有可观的高纤维,可以帮助消化。

1、西红柿

西红柿中含有一种特殊成分——西红柿素,这种物质有助消化、利尿、能协助胃液消化脂肪。同时,西红柿是最佳的维生素C来源,能够大幅减少患胰腺癌等癌症的机率。但如果是高血压或心脏病等心血管疾病患者,进食西红柿的时候应该不加盐,甚至是含盐的西红柿汁或西红柿制品都建议不要食用。

2、胡萝卜

胡萝卜汁是碱性食物,含有果胶,有促使大便成形和吸附细菌及毒素的作用。

3、玉米

玉米中含有大量的镁,可以加强肠壁的蠕动,促进机体废物的排泄。此外,玉米还含有多种维生素、矿物质和亚油酸,经常食用对人体有不少好处。

4、白菜

白菜含有丰富的粗纤维,在促进肠胃道蠕动的同时,还可以帮助消化,预防大便干结。

5、白萝卜

民间素有“冬吃萝卜,夏吃姜”的说法,其具有下气、消食以及帮助消化的功效。白萝卜含有大量的膳食纤维,尤其是叶子部分,含有的植物纤维更是可观,这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,起到消食化滞、开胃健脾的作用。

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消化不良吃什么粥

消化不良是一种由胃动力障碍所引起的疾病,症状表现为腹部不适或疼痛、饱胀、烧心等,在平时的饮食中应该以清淡为主,下面介绍几款可以促进消化的粥。

1、薏米胡萝卜

我国医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。这道粥具有健脾化滯的功效,适合消化不良、咳嗽者食用。

食材:粳米10克,薏米30克,淮山20克。

做法:

(1)粳米和薏米洗净,淮山去皮切块。

(2)将所有材料一起放进锅中,大火煮沸,转小火煮成粥。

2、莲子红茶

我国中医认为,莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。淮山中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化和吸收。本品可温胃健脾,最适合因脾阳不足而引起的消化不良的小儿食用。

食材:粳米100克,淮山50克,莲子15个,红茶包1个,冰糖适量。

做法:

(1)淮山洗净,去皮,切成小块。粳米、莲子洗净。

(2)将清水放进锅中,放入红茶包和莲子,大火煮沸。

(3)然后放入粳米、淮山煮成粥,最后调入冰糖即可。

3、山楂粥

山楂含大量维生素C和酸性物质,可促进胃液分泌,增加胃中酶类帮助消化。这道粥特别适合消肉食积滞者食用。

食材:粳米100克,山楂20克,白砂糖适量。

做法:

(1)将粳米、山楂分别洗净。、

(2)将洗净的食材放进锅中,加入适量的清水,煮成粥。

(3)食用时调入白砂糖即可。

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消化不良喝什么汤

消化不良者一般都会感觉肚子胀气、不舒服、不想吃饭,如果有这种现象,不妨试试具有开胃消食的食物。这些食物在开胃的同时还可以帮助消化,如酸辣鸭血汤、萝卜酸梅汤、乌龙鲜梅汤等。

1、酸辣鸭血汤

这道汤闻起来非常的香,还有点酸酸的,非常的开胃。适合因为消化不良引起食欲不振者食用。

食材:鸭血500克,豆腐50克,大蒜1头,胡椒粉、盐、香油、味精、淀粉、黄酒、醋各适量。

做法:

(1)先在锅内放适量清水,水沸后放入切成丁的鸭血和豆腐,加适量盐和黄酒。

(2)水沸几次后加入少许湿淀粉,再沸后投入适量的醋、胡椒粉、味精、香油,撒上蒜花,离火起锅。

2、萝卜酸梅汤

这道汤有宽中、行气、化积、导滞、清热、化痰、生津的功效。对于因饮食积滞或进食过饱引起的胸闷、烧心、腹胀、烦躁、气逆等消化不良者有独到的疗效。

食材:新鲜萝卜250克,酸梅2枚,盐少许。

做法:

(1)将萝卜洗净切成薄片,与酸梅一同放入锅中,加清水适量,大火烧开。

(2)烧开后加盐少许调味,去渣喝汤。

3、乌龙鲜贝汤

这道汤里面的白萝卜胡萝卜等食材,都有消积化食、清热解毒的功效,适合食欲不振、消化不良者食用。

食材:新鲜干贝数个,白萝卜半个,胡萝卜半根,西兰花3朵,乌龙茶2~3克,盐适量。

做法:

(1)白萝卜、胡萝卜、西兰花洗净切成小块,备用。

(2)干贝放入水中煮沸5分钟后,加入白萝卜、胡萝卜、西兰花和乌龙茶,滚沸后加盐,熬煮2分钟即可。

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消化不良的食谱

1、陈皮粥

营养分析:陈皮可健脾理气消食,用于饮食不化、食后腹胀等。

食谱原料:粳米50g、陈皮末10g。

制作方法:粳米50g煮粥,将熟时放陈皮末10g煮沸即可。

2、砂仁鲫鱼汤

营养分析:砂仁主要醒脾燥湿,对消化道有调节作用。葱可温中而调脾胃虚寒。鲫鱼则健脾利湿。生姜暖胃,诸味合用,对小儿夏季胃口差,消化不良有良效。

食谱原料:鲫鱼一条、砂仁20g。

制作方法:

(1)先将鲫鱼洗净,去内脏及鳞,将砂仁放入鱼腹中。

(2)将装有砂仁的鱼放入砂锅中,加适量的水,武火煮沸,加入葱、姜、盐。

3、奶酪香肠焗薯茸

营养分析:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。适合小孩消化不良食用。

食谱原料:土豆1个、香肠若干、奶酪10g、黄油8g、盐适量、黑糊椒粉少许。

制作方法:

(1)将土豆切片,盖上保鲜膜放入微波炉高火微波5-6分钟取出,用小勺碾成泥。

(2)黄油用微波炉加热2分钟融化,拌入土豆泥中,再加入黑胡椒粉及盐,充分搅拌均匀后放到披萨盘中抹平。

(3)香肠切成小丁铺在土豆泥上,奶酪切丝铺在香肠上。烤箱预热200℃,中层上下火烤15分钟即可。

适用人群:1-3岁宝宝

4、粟米山药粥

营养分析:补脾益气,安神滋阴。本膳用粟米,有补益脾胃、清热安神之功;山药,健脾胃,补气阴,利尿益肾。常常食用能防治小孩消化不良。

食谱原料:粟米50克,淮山药25克,白糖适量。

制作方法:

(1)将粟米淘洗干净;山药,去皮,洗净,切成小块。

(2)锅置火上,放入适量净水,下入粟米、山药块,用文火煮至粥烂熟,放入白糖调味,煮沸即成。

5、小米香菇粥

营养分析:健脾和胃,消食化积。本膳用小米,健脾胃;鸡内金,能助消化;香菇,有健脾胃、助食浸染。此粥大益胃气,开胃助食,常食可防治小孩消化不良。

食谱原料:小米50克,香菇50克,鸡内金5克。

制作方法:

(1)小米,淘洗干净;香菇,择洗干净,切成小块或碎末;鸡内金,洗净。

(2)锅置火上,放入适量净水,下入小米、鸡内金,用文火煮成粥,取其汤液,再与香菇同煮至熟烂,分次饮用。

6、山楂饼

营养分析:健脾导滞,和胃助食。本膳用山楂,含大量维生素C和酸性物质,可促进胃液渗透,增进胃中酶类,从而助消化。山药健脾益气。

食谱原料:鲜山楂300克,淮山药300克,白糖适量。

制作方法:

(1)将山楂去皮、核,洗净;山药,去皮洗净,切成块。

(2)将山楂、山药块,放入碗内,加适量白糖调匀后,上笼蒸熟,压抑成小饼,即可食用。

7、两米粥

营养分析:健脾和胃,滋阴生津。本膳用大米,含人体所必须的淀粉、卵白质、脂肪、维生素等物质,其味甘、性平,有健脾胃、补中气、养阴生津等浸染。小米,含卵白质及脂肪量较多,有健脾和胃、益肾等浸染。二米成粥,常食之可防治小孩消化不良。

食谱原料:小米50克,大米25克。

制作方法:

(1)将小米、大米,别离淘洗干净。

(2)锅置火上,放入适量净水,下入大米、小米。

(3)先用旺火烧沸,后改文火煮至粥熟烂,即成,分次饮用。

8、胡萝卜汤

营养分析:健脾消食,下气和中。本膳用胡萝卜,富含维生素,尤其胡萝卜素A的含量出格多,尚有较多的维生素B2、叶酸等,被称为“布衣人参”。其味甘、性平,有健脾化滞、润燥明目等功能,可治小孩脾胃衰弱所致的消化不良。

食谱原料:胡萝卜100克,红糖适量。

制作方法:

(1)将胡萝卜洗净,切成小块。

(2)锅置火上,放入适量净水,下入胡萝卜块,煮至熟烂,插手红糖,煮沸后,即可食用。

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