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洛神花茶的介绍

洛神花茶使用的是可食用的干花萼,种类有颜色深浓的中国产洛神花,以及酸味很重的苏丹产洛神花等。

红色的茶如宝石般美丽,特征是带有刺激性的酸味。其酸味和酸梅一样含有柠檬酸,所以容易入口。不喜欢酸味的人,可以在饮用时添加蜂蜜。由于有抑制喉咙发炎的效果,感冒或看比赛喊得太过头时可以喝。喝酒过量时,在翌日早上饮用可缓和宿醉和水肿。此外洛神花茶还能解除身体的疲倦,对改善便秘和皮肤粗糙也有帮助。在夏天饮用,清爽的酸味能增进食欲,消除暑热带来的疲惫感。 洛神花茶不论冷热都很好喝,与玫瑰果混合冲泡可减少酸味,色、香、味皆美。这种茶与姜汁汽水、菠萝汁混合制成的水果饮料很适合派对的气氛。

洛神花常让人联想到南方的热带红花,其实那是改良过的观赏用品种,拿来泡茶的是食用的洛神葵种。洛神葵是锦葵科的一年生草本,与观赏用的洛神花不用,开的是黄色的小花(中间的萼是红色的)。花在气温10℃时就会停止生长,5℃时就会枯萎,所以在温带地区很难种植。

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洛神花茶的营养价值

一年生灌木,株高1。5~2公尺,茎红紫色分枝多;叶具长柄互生,幼叶为单叶,成长後作3~5叶。花腋生、单朵,花萼粗厚呈紫红色及有粗毛、花色淡红,花心紫黑色。蒴果为宿存萼所包覆;外被粗毛,内分五室,各室内种子5~7粒。洛神花具有很强之抗氧。 化、抗肿瘤、保护心血管、保护肝脏及降血压作用。

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洛神花茶的功效与作用

洛神花茶的功效:有清热去火的功效,夏天喝很败火的,对嗓子也有好处,不过由于性凉,所以生理期,妊娠期的女性不宜尝试。

花对肠及子宫颈具抗痉挛的功效,还可以降血压、驱体内虫。 营养成分:蛋白质0。3%、醣类0。15%、脂肪0。1%、维他命A、C、 铁、钠、苹果酸。洛神花具有解热、抗高血压、有补血,治疗肝病、平衡身体内的酸碱值的效果。可消除疲劳及便秘,并具有利尿、促进新陈代谢的功效。清热解渴,清心降火、止咳、降血压、消除疲劳。富含维生素C,可改善体质。解毒、利尿、去浮肿,促进胆汁分泌来分解体内多余脂肪。味酸,有活血补血、养颜美容的功能。能生津止咳,帮助消化,增强胃功能。洛神花的萃取物,对于预防癌症、冠状动脉硬化、帮助消化以及抗老化、抑制自由基活动有相当的功效;对于帮助女性生理周期也有不错的效果。燥热性虚火上升、高血压有不错的功效,不但可以消暑降火,还可以提神解劳。去子实后新鲜的果萼还含有苹果酸,可以作为果酱、果汁、果冻、茶包、蜜饯及清凉饮料,加糖发酵可以酿酒。未熟的果萼可以作为醋的原料或当蔬菜,嫩叶生食或熟食都可以;干茎有纤维可作为纺织和造纸的用途。腌渍过的洛神花可当蜜饯,对女性亦有补血效果。如果儿童的腹内积虫,则可以采撷未熟的果实及花煮成汤汁饮用,驱除体内的寄生虫及帮助利尿。而将洛神花果萼酿制成酒,则具有滋补强壮、舒筋活骨、顺气活血、保肝益心的作用。洛神花的浆汁属于微碱性食品,经食用消化、吸收后,可以将酸性体质转化为微咸性,平衡体内的酸碱值,有益于身体健康。洛神花萃取物中的类黄铜素、原儿茶酸、花青素和植物性雌激素等成分,能藉由清除活性氧、氮化合物、过度性金属离子的整合作用,节省与LDL(低密度脂蛋白)相关的抗氧化剂消耗,来降低低密度脂蛋白的脂质过氧化作用。

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洛神花茶的副作用

其实只要掌握好量洛神花就不会有副作用的。洛神花茶可以用壶稍微煮一下这样可以把它的味道更好的冲泡出来。建议喝的时候加点糖或者蜂蜜这种茶本来的味道会很酸直接喝对胃刺激较大。

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洛神花茶的泡法

材料:洛神花干品10克,冰糖或蜂蜜适量。

1、 将适量洛神花放入锅中,加入清水并以中火煮开,3分钟后熄火,利用余温浸泡5分钟。

2、 过滤掉茶渣后,将茶水倒入杯中,等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可饮用(高温会破坏蜂蜜的营养)以增加甜味。

3、如采用直接冲泡法,热开水的分量只要约180cc即可。但需以杯盖盖住闷泡5-8分钟,以让洛神花出味。

4、不喜欢喝热茶的话,还可以等冲泡好后放入适当的冰块。炎炎夏日,喝一杯冰凉的洛神花茶。十分的惬意。另外洛神花茶与绿茶搭配冲饮,也是不错的选择。

5、洛神花茶宜在饭后饮用,可帮助肠胃消化,但肠胃虚冷的人,则不宜多喝。

小小叮咛:冷热饮皆宜,夏天冰镇后随时饮用生津解渴又可口。

6、用洛神花60克加乌梅170克和山楂150克,水4500克,大火煮开后用小火焖30分钟,加入白糖适量(依个人口味)冰镇风味更佳,饮用时也可加入白兰地和冰块、适量饮用有益健康、

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相关专家解答

喝多了洛神花茶会月经增多吗? 现在血流的像水一样怎么办?

你好,洛神花茶是一种养生产品,具有清凉解渴,消除疲倦、调节和平衡血脂、改善便秘,消食等作用,适合现代女性饮用。建议不要在月经前后喝此花茶,这样容易引起人体寒性,凉性,可以在平时适当饮用,你的情况建议先观察几天,如果出血量持续不止,建议到医院进行人工止血。

汪星星 广州医学院荔湾医院 妇产科 主任医师

孕妇能不能喝枸杞菊花茶?会有副作用吗?

孕妇能喝枸杞菊花茶,但要适量。

孕妇喝枸杞菊花茶的好处:枸杞有明目清肝的作用,菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒,有平肝明目、清热解毒之特效,对高血压、高血脂的孕妇有很好疗效。孕妇容易上火便秘,但孕妇热气时又不适合喝凉茶,菊花没有别的副作用,只是性寒一点,对孕妇来说是没问题的,这时候喝点菊花茶可以下火缓解便秘这种情况了。对于肾虚的孕妇来说,枸杞无疑是最受欢迎的美味与妙药,更是一种不可多得的保健营养品。孕妇喝枸杞菊花茶还能保护视力,促进胎儿的视力发育。

孕妇喝枸杞菊花茶需注意:枸杞菊花茶虽然有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有人都适合服用。枸杞温热身体的效果相当强,因此正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的孕妇最好别喝这茶。

王思腾 太平洋亲子网 怀孕频道 高级编辑

小孩感冒咳嗽能口喝桔子皮泡菊花茶吗

你好,是可以喝的。菊花茶可以用来治疗感冒风热。感冒可以服用板蓝根和金银花,咳喘宁和炖川贝冰糖梨来吃。口服液吃药的同时也可以通过食物来辅助治疗。食疗上可喝姜糖水来祛寒。同时要喝大量的温开水,增加汗液和尿量的排放,加快病毒细菌地排出。

卓美英 广州市第一人民医院 新生儿科 主任医师

春季里孕妇容易上火,可以泡一些菊花茶喝吗?

可以喝菊花茶,还要注意:1.喝水:多喝水,能够让准妈妈排毒,别担心跑厕所麻烦,总比便秘要强的多吧!2.喝粥:不妨自己熬一些粥,红薯粥、南瓜粥、小米粥等,这些粥都能够促进孕妈的胃肠蠕动,不仅能够减少便秘的发生,还有养颜食补的功效哦!3.足够睡眠。 4.清凉解毒:如果出现牙龈肿痛、口腔溃疡等的情况,可以吃点清凉解毒食物,如苦瓜、西瓜、苦菜等食物,少吃巧克力、羊肉等食物。

葛静 解放军总医院第一附属医院 妇产科 副主任医师

两个多月的宝宝能喝金银花茶吗?

不建议饮用,此时宝宝首选母乳喂养,其次可以选择合适的配方奶,也可以适当喝点温水,其他的就最好不要乱喝了。

李洁玲 伊丽莎白妇产医院 儿科 主治医师

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