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蜂王浆的介绍

蜂王浆(royaljelly),又名蜂皇浆、蜂乳,蜂王乳,是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,是供给将要变成蜂王的幼虫的食物,营养比蜂蜜高得多。蜂王浆为淡黄色或淡橙黄色的黏稠状液体,味甜并有香气,其药用价值也是很高的。蜂王浆须低温储存。

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蜂王浆的营养价值

1、蜂王浆是高蛋白,蛋白质约占蜂王浆干物质的50%,其中有2/3为清蛋白,1/3为球蛋白,蜂王浆中的蛋白质有12种以上,此外还有许多小肽类。

2、蜂王浆还含有脂肪、糖类和类似乙酰胆碱样物质,以及多种人体需要的氨基酸和生物激素等。

3、蜂王浆含有9种固醇类化合物,目前已被鉴定出三种,它们是豆固醇、胆固醇和谷固醇。另外还含有矿物质,铁、铜、镁、锌、钾、钠等。

4、蜂王浆含有维生素A和维生素B,尤其是B族维生素特别丰富。另外主要有硫胺素(B1)、核黄素(B2)、吡哆醇(B6)、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、肌醇、维生素C、维生素D等,其中泛酸含量最高。

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蜂王浆的功效与作用

1、蜂王浆味甘酸、性平,入脾、肝经;有滋补,强壮,益肝,健脾的功效;用于病后虚弱、小儿营养不良、老年体衰、传染性肝炎、高血压病、风湿关节炎、十二指肠溃疡等症。

2、蜂王浆润燥通便功效显著。绝大多数患习惯性便秘的患者,只要坚持长期口服足量的蜂乳,基本上都能摆脱便秘的困扰。

3、蜂王浆能明显增强人体对多种致病因子的抵抗力,促进脏腑组织的再生与修复,调整内分泌及新陈代谢,还能有效地增进食欲,改善睡眠并促进生长发育,对人体有极强的保健功能和医疗效果。

4、蜂乳能加强机体抵抗力及促进生长,口服或注射能增大红细胞的直径和网织红细胞的血红蛋白,血铁含量显著增加,并使血小板数目增多。

5、长期服用蜂王浆可以促进食欲、增强体质,消瘦的人长期使用亦可增加体重,使人精力充沛、睡眠良好、心情舒畅。

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蜂王浆的禁忌人群

1、过敏体质者。即平时吃海鲜易过敏或经常药物过敏的人。因为蜂王浆中含有激素、酶、异性蛋白。

2、长期患低血压低血糖者。蜂王浆中含有类似乙酰胆碱的物质,而乙酰胆碱有降压、降血糖的作用。

3、肠道功能紊乱及腹泻者。因蜂王浆可引起肠管强烈收缩,诱发肠功能紊乱,导致腹泻、便秘等症。

4、手术初期及妇女怀孕时。术后病人失血过多,身体严重虚弱,此时服用蜂王浆,易致五官出血。蜂王浆还能刺激子宫收缩,影响胎儿的正常发育。

5、凡肝阳亢盛及湿热阻滞者,或是发高热、大吐血、黄疽性肝病者,均不宜服用蜂王浆。

6、10岁以下儿童不宜饮用。儿童处于发育高峰周期,体内的激素分泌处于复杂的相对平衡状态,而且供应较为充足,蜂王浆内含有极少量的激素,如果饮用,有可能导致儿童微妙平衡的激素分泌失衡,进而影响到儿童的正常发育,可能导致巨人症。但是如果儿童自身发育不全可少量饮用,以促进平衡发育,一旦平衡后即可停止饮用。成人属于激素缺乏状态,同时发育停止,饮用蜂王浆则属于补充不足。

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如何食用蜂王浆?

1、蜂王浆食用时间,一般是早餐前30分钟到1小时,晚上入睡前30分钟左右食用,早晚各一次。

2、食用方法最好是将蜂王浆放入口中含服,慢慢咽下,使人体充分吸收。不可用热开水冲服,否则会大量营养成分遇热损失。如不适应蜂王浆的味道,可用蜂蜜2份,鲜蜂王浆1份混合后用温开水冲服,与蜂蜜蜂花同时食用也行,但最好是单独食用。

3、蜂王浆的食用量:35岁以下的人群保健,日服剂量10克,中老年人保健,日15到20克,初服者在5克左右,无不适后即可增加用量,医治一般疾病者,日服15到20克,重症和顽症日服25到30克,不过要长期坚持,不宜间断,往往几个月或半年才能见效。间断食用不会取得理想效果。

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蜂王浆的食用禁忌

1、蜂王浆不能用开水或茶水冲服,因温度过高易破坏其活性物质,茶水中的鞣酸与铁,会降低其疗效。还有一点就是必须长期服用,才能见效。

2、蜂王浆的醚溶性部分对实验性白血病、淋巴瘤、乳腺癌有一定疗效,但过量使用会导致中毒。

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相关专家解答

你好!我卵巢囊肿5.0不知可以喝蜂王浆和蜂蜜不 我

你好;不能喝的,因为蜂蜜,蜂王浆等,属于含有雌激素成分的食物,要忌食。

夏恩兰 首都医科大学附属复兴医院 妇产科 主任医师

小孩头晕发烧积食可否服食蜂王浆

你好,建议不能吃。孩子积食说明肠胃功能紊乱不宜吃蜂王浆。调理肠胃可以服用婴儿健脾散,妈咪爱和思密达。若吃蜂王浆会加剧病情。孩子发烧若体温低于38.5℃时。可以暂时不吃退烧药。可先进行物理降温,如酒精擦浴和头部冷敷,用冰袋、冷毛巾湿敷在额头上,并且要注意更换来加强退烧效果。也可以用浸透了按1比1比例兑好的医用酒精来搽小孩的的手心、脚心、腋窝、四肢背部。同时要多喝水促进身体出汗散热。超过38.5℃时,可以服用百服宁、小儿泰诺林、美林等退烧药。饮食以清淡为宜多吃蔬菜水果以及多喝水,充足的水分有利于尿量的增加,加快体内毒素的排出。

左文莉 北京大学第一医院生殖中心 妇产科 主任医师

四岁小孩心脏室缺手术后能吃蜂王浆吗?

您好,研究表明,蜂蜜和蜂王浆对心脏都是很有帮助的。蜂蜜中的还原糖可以直接被机体吸收,营养心肌,供给活动能量,改善心肌代谢,提高心肌功能。而蜂王浆具有降血脂防动脉硬化以及改善冠状动脉缩窄,能够恢复心功能,甚至还能提高心肌细胞的代谢水平,增加其耐受抵抗力,恢复损伤的心肌细胞。蜂蜜和蜂王浆对心脏都很有帮助。蜂王浆属于天然的保健品,高血压,心脏病,肝病等人群,早晚空腹喝一杯调白水的蜂蜜,对病情有缓合作用。

卓美英 广州市第一人民医院 新生儿科 主任医师

孩子缺乏生长激素个头偏矮可以适量服用蜂王浆吗?

你好,蜂王浆对增高并没有多大作用。建议补充生长激素,这种疗效最好,副作用小。但这种疗法一定要有医生处方,并在医生指导下规范治疗。平时还要注意均衡营养、适量运动、充足睡眠和预防疾病。

左文莉 北京大学第一医院生殖中心 妇产科 主任医师

人参蜂王浆对小儿疝气有治疗的疗效吗

你好!人参有提高人体的抵抗力、促进人体的新陈代谢、增进食欲等诸多功效,而同蜂王浆一起可以有滋补强壮、益肝健脾的作用,但对于治疗疝气目前尚未明确有此功效。

左文莉 北京大学第一医院生殖中心 妇产科 主任医师

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