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西红柿烩菜花
菜花西红柿
西红柿含有的胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效,酸甜的口感有助孕早期准妈妈开胃。菜花是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
花菜 1个 西红柿 2个
调料
少许 番茄酱 2大勺
少许 少许
食用油 适量 少许

做法

  • 1.

    准备材料:花菜1颗、西红柿2个,葱姜少许、番茄酱2大勺、糖、盐少许、食用油适量。

  • 2.

    步骤1:花菜洗干净掰成小朵。

  • 3.

    步骤2:姜葱洗净,切段备用。

  • 4.

    步骤3:西红柿去皮切成块。

  • 5.

    步骤4:锅放热油,下葱姜末爆香。

  • 6.

    步骤5:放入西红柿快炒至浓稠。倒入番茄酱。

  • 7.

    步骤6:把菜花在沸水中焯8成熟,捞出备用。

  • 8.

    步骤7:下菜花翻炒。等菜花熟透了就加糖、盐调味即可。

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