食谱 食材大全 /  青椒的做法大全
青椒胡萝卜山药泥
青椒的做法大全
彩椒圈太阳花煎蛋 彩椒鸡丁
青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。果实为浆果。别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒、都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物,特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不作为调味料。
注意事项
推荐人群: 备孕 孕期 月子/产后 儿童
慎食人群: 婴儿

顶端的柄呈鲜绿色的才是成熟的。成熟的青圆椒外观新鲜、厚实、明亮,肉厚;顶端的柄,也就是花萼部分是新鲜绿色的。未成熟的青椒较软,肉薄,柄呈淡绿色。有弹性的才新鲜。新鲜的青椒在轻压下虽然也会变形,但抬起手指后,能很快弹回。不新鲜的青椒常是皱缩或疲软的,颜色晦暗。
        青椒与黄瓜同食,会影响人体对维生素C的吸收,降低其营养价值。

食谱推荐

  • 番石榴蔬菜沙拉

    这道番石榴蔬菜沙拉纤维含量高,有助促进肠道蠕动,保持消化系统功能正常,预防便秘。另外番石榴所含的维生素、叶酸对美容保健等也很有功效。

  • 卡通咕噜肉饭团

    青椒的水分含量高(74%-94%),热量低,但随着它的成熟水分含量会降低,热量会增高。维生素A和维生素C随其成熟度而增加。一般来说维生素C的含量是番茄的3.5倍,与草莓和柠檬的含量差不多,在蔬菜中居首。

  • 杏鲍菇金枪鱼土司脆

    金枪鱼从营养上说,它远远优于肉类,而且口感细腻,味道鲜美。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞症。

  • 蒜香蒸扇贝

    扇贝富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源,另外扇贝富含钙,有助于增加眼球壁的弹力。

  • 鱼香意大利面

    这道鱼香意大利面作为主食非常适合,虾仁富含优质蛋白质和微量元素,而豌豆和小番茄则富含维生素,荤素搭配,淋上少许番茄酱又开胃十足。

  • 五彩虾丁

    彩椒富含蛋白质、维生素、膳食纤维等营养素,清脆爽口的彩椒有助于提高免疫力、增强抵抗力、预防和缓解便秘症状。

  • 莴笋炒虾仁

    莴笋含丰富的磷与钙,对促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,帮助正常长牙都是很有好处的。基围虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,孕妈更是适合食用。

  • 青椒炒猪心

    猪心含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等营养素,对增强心肌营养、安宁情绪有一定的作用。

  • 豆腐蔬菜羹

    豆腐蔬菜羹不仅还有丰富的蛋白质,还能补充人体所需的维生素,提高人体抵抗力。豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

  • 米饭饺子

    黑米对脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血有一定的食疗功效,能开胃益中,健脾暖肝,明目活血。

  • 碎米芽菜

    碎米芽菜味道非常的鲜美,是由鸡肉、辣椒、柿子椒和腌芥菜头制作而成的。鸡肉中蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪...

  • 木耳莴苣

    莴苣含丰富的叶酸,适合备孕女性和有流产史和贫血倾向的孕妇可多吃,有资料表明莴苣能增加人的音乐细胞。莴笋中更是含有丰富的纤维素和抗癌活性物质,多吃多健康。不过孕妈吃木耳少量即可。

  • 哈哈笑腊肠蛋包饭

    鸡蛋所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”,含有丰富的蛋白质、维生素,人体适量食用,可以健脑益智,改善记忆力。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素...

  • 豆腐鲜虾春卷

    豆腐中含有丰富的蛋白质,适量食用有利于增强孕妇体质,豆腐还可以帮助下奶水的作用。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能。

  • 吐司虾托

    虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。虾肉还能主治小儿赤白游肿,将虾捣碎后敷贴于患部。作汤可治疗包块,托痘疮,下乳汁。

点击加载更多

相关词条

毛豆的做法大全 | 芥蓝的做法大全 | 空心菜的做法大全 | 卷心菜的做法大全 | 土豆的做法大全 | 芋头的做法大全 | 红薯的做法大全 | 胡萝卜的做法大全 | 白萝卜的做法大全 | 竹笋的做法大全 | 牛蒡的做法大全 | 荸荠的做法大全 | 紫薯的做法大全 | 娃娃菜的做法大全 | 紫甘蓝的做法大全 | 白菜的做法大全 | 油菜的做法大全 | 芹菜的做法大全 | 菠菜的做法大全 | 小白菜的做法大全 | 韭菜的做法大全 | 生菜的做法大全 | 芦笋的做法大全 | 莴笋的做法大全 | 菜花的做法大全 | 西兰花的做法大全 | 百合的做法大全 | 菊花的做法大全 | 山药的做法大全 | 黄花菜的做法大全 | 西芹的做法大全 | 香菜的做法大全 | 姜的做法大全 | 葱的做法大全 | 洋葱的做法大全 | 虫草花的做法大全 | 藕的做法大全 | 冬瓜的做法大全 | 大蒜的做法大全 | 豌豆的做法大全 | 红豆的做法大全 | 黑豆的做法大全 | 绿豆的做法大全 | 青豆的做法大全 | 黄豆芽的做法大全 | 黄豆的做法大全 | 豆芽的做法大全 | 茶树菇的做法大全 | 杏鲍菇的做法大全 | 黄瓜的做法大全 | 丝瓜的做法大全 | 苦瓜的做法大全 | 南瓜的做法大全 | 豇豆的做法大全 | 荷兰豆的做法大全 | 西红柿的做法大全 | 茄子的做法大全 | 西葫芦的做法大全 | 彩椒的做法大全 | 节瓜的做法大全 | 黑木耳的做法大全 | 银耳的做法大全 | 口蘑的做法大全 | 金针菇的做法大全 | 平菇的做法大全 | 香菇的做法大全 | 草菇的做法大全 | 蘑菇的做法大全 | 豆角的做法大全
热点标签
联系编辑