豌豆的做法大全_豌豆的家常做法_豌豆怎么做好吃

食谱食材大全 / 豌豆的做法大全

豌豆的做法大全: 豌豆浓汤五彩炒豌豆豌豆虾丸汤; 植物名为豆科大豆属一年生草本植物，中国自古栽培，已有5000年的种植史。豌豆中的蛋白质含量丰富，胡萝卜素、粗纤维含量也不低，还富含维生素A，有护眼的食疗功效；另外，其维生素C的含量比干豆要高得多。

注意事项: 推荐人群： 备孕儿童; 慎食人群： 孕期月子/产后婴儿

干净的豌豆也不要马上吃，最好再用残必消浸泡5分钟。残必消可以杀灭豌豆表面残留的有害微生物；残洁清水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。洗豌豆时，千万注意不要把豌豆蒂摘掉，去蒂的豌豆若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。

食谱推荐

玉米煎饼

玉米中的纤维素含量很高，多吃玉米，对防治孕妇便秘、肠炎非常有效。玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到氧分子的供应而受到抑制。
三色四季豆

四季豆富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，预防便秘。白果有止咳化痰、排水利尿的功效。
橙虾沙拉

虾中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用。沙拉或甜或酸、或清凉爽口、或柔润嫩滑，不仅口感清新，润泽清丽的外形也让人眼前一亮！让你的味蕾、眼睛都大呼清爽！身心由内而外地轻松度夏！
枸杞玉米五彩羹

枸杞玉米羹清香味浓，入口香甜，色泽美艳，经常食用可以让皮肤更加娇嫩。丰富的食材为孕妇提供多重营养。杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。
杏鲍菇蒸米饭

杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，营养丰富，具有促进胃肠消化、增强机体免疫能力等功效。
鲜虾杂蔬花朵饭团

在饭团中加入虾肉，让饭团吃起来鲜甜可口，搭配粉糯的玉米和豌豆粒，丰富了米饭的口感，荤素搭配，营养也更全面些。
豌豆牛肉粥

牛肉可帮增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，补充身体能量。蛋白质需求量越大，饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
杂蔬拌粗面条

瘦肉再加上各种蔬菜的面，既能增加营养，也能饱腹。以各种蔬菜为食材混搭起来，大大丰富了人体摄入食材的多样性，美味又健康。
鱼香意大利面

这道鱼香意大利面作为主食非常适合，虾仁富含优质蛋白质和微量元素，而豌豆和小番茄则富含维生素，荤素搭配，淋上少许番茄酱又开胃十足。
向日葵喷香炒饭

向日葵喷香炒饭做了荤素搭配，让人体的饭餐粗中有细，全面补充人体营养。香菇含有双链核糖核酸，能诱导产生干扰素，具有抗病毒能力。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。
三文鱼菠萝炒饭

三文鱼属于深海鱼类，富含DHA、微量元素、不饱和脂肪酸，有利尿消肿、提高免疫力、聪耳、明目的功效。
田园鲜虾粥

田园鲜虾粥香滑绵腻，能补充钙和磷元素，提高人体免疫力。同时，虾仁还是优质蛋白质的重要来源，孕妈可以适量吃。
五彩炒豌豆

五彩炒豌豆色彩香艳，有利于促进食欲。而且豌豆蛋白质丰富，是很好的蔬菜。豌豆主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症豌豆具有一定的食疗作用。
腊肠饭

大米是补充营养素的基础食物，除了富含碳水化合物外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质，能为人体提供全面的营养。虽然各种营养素的单个含量不是很高，但因其食用量大，总体上是具有很高营养功效的，所以被誉为“五谷之首”。
什锦炒螺旋面

这是一道简单的炒意面，色彩的搭配让孕妈更有食欲。其中，鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。每天适量食用，可以增强孕妇免疫力，减少患病几率。

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