足球饭团
豌豆奶酪胡萝卜白菜海带生菜
米饭含有丰富的B族维生素和铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。白菜品质鲜嫩,是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的蔬菜之一。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
豌豆 20克 奶酪 50克
胡萝卜 100克 白菜 20克
海带 适量 生菜 少许
10克
调料
少许

做法

  • 1.

    准备食材:藕10克、豌豆20克、芝士50克、胡萝卜100克、白菜20克、豆角50克、海带适量、生菜少许、食盐适量

  • 2.

    步骤1:莲藕切片煮熟。

  • 3.

    步骤2:豆角切段。白菜、海带、豌豆加少许食盐煮熟。

  • 4.

    步骤3:白菜铺开放上豌豆胡萝卜卷住。

  • 5.

    步骤4:将胡萝卜切小丁。芝士切蝴蝶结、笑脸小丁形状。

  • 6.

    步骤5:炒锅放少许油,油热后放入另一部分胡萝卜翻炒。胡萝卜八分熟时放进煮熟的豌豆和适量食盐一起炒熟。

  • 7.

    步骤6:用模具在海带上压出表情和头发放在菜卷上。把豌豆、莲藕填充好剩下的餐盘即可。

  • 8.

    步骤7:米饭填入模具压实。取出球形饭团,在海带上切出足球的五边形,做好的形状全部粘在饭团上。

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