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银耳薏米汤
薏米银耳枸杞
银耳可以和燕窝相媲美,可以说是物美价廉,能美容养颜,而且营养非常丰富。众所周知,薏米具有丰富的营养和药用价值,具有美白、清热利湿,健脾养胃的功效,多吃薏米能减少肿瘤的发病机率,使身体保持健康的状态。
推荐人群:
备孕 月子/产后 儿童
忌食人群:
孕期 婴儿

用料

主料
薏米 30克 银耳 1大朵
枸杞 10克
调料
适量 冰糖 5克

做法

  • 1.

    准备食材:薏米30克、银耳1大朵、枸杞子10克、冰糖5克、水适量

  • 2.

    步骤1:薏米洗净,用水浸泡。

  • 3.

    步骤2:银耳去根洗净后用清水浸泡。

  • 4.

    步骤3:薏米、银耳倒入高压锅内加入适量的水,待高压锅上气后压缩机35分钟。

  • 5.

    步骤4:压好后的汤加入洗净的枸杞稍煮一会。

  • 6.

    步骤5:加入适量的冰糖,待冰糖化后,汤稍稍粘稠即可盛出。

烹饪小贴士

1、薏米要煮开花、变软之后才可食用,否则容易引起肠胃不适。

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