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椰香白芝麻糊
面粉牛奶芝麻
芝麻有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效。芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
椰浆 150克 小麦面粉 25克
调料
牛奶 250克 白芝麻 100克
白糖 30克 椰汁 适量

做法

  • 1.

    准备食材:小麦面粉25克、椰浆150克、牛奶250克、白芝麻100克、白糖30克、椰汁适量。

  • 2.

    步骤1:白芝麻放进搅拌机里搅拌粉状。

  • 3.

    步骤2:芝麻粉、糖、面粉混合好。

  • 4.

    步骤3:加入椰浆和牛奶搅拌均匀。

  • 5.

    步骤4:用中火加热,全程不停搅拌,直到白芝麻奶汁渐渐煮成糊状,小沸腾时即可。

  • 6.

    步骤5:最后盛上一碗即可。

烹饪小贴士

1、现在网上或很多磨坊里都可以直接买到加工好的熟的各种粉,黑芝麻粉买回来后可以自己再用料理机打磨到更细,做出来口感更顺滑。椰子粉可加可不加。
2、虽然是熟的粉,但调好后还是要再加热一下,才能让口感更好,加热的时间根据自己做多少量而定。

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