做法

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  1.

  准备食材：燕麦100克、水250毫升、胡萝卜10克、菠菜30克、猪肝50克、盐1/4茶匙

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  2.

  步骤1：将菠菜、胡萝卜切末。

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  3.

  步骤2：将燕麦洗干净，略微浸泡。

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  4.

  步骤3：猪肝洗干净，在水中浸泡半个小时，中间换水2-3次。将浸泡好的猪肝切薄片。

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  5.

  步骤4：汤锅中放入燕麦加水煮烂，放入胡萝卜、猪肝煮到变色。

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  6.

  步骤5：再加入菠菜煮软。

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  7.

  步骤6：最后加盐调味即可。