做法

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  1.

  准备食材：杂粮（花生、黑米、红豆混合）50克、核桃20克、大米50克、冰糖1茶匙

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  2.

  步骤1：将花生洗干净。

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  3.

  步骤2：将红豆和黑米洗净，与花生一起浸泡清水约半个小时。

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  4.

  步骤3：锅中放入大米和杂粮米，倒入满八成锅的水，用大火煮开，一边煮，一边用筷子搅拌，避免糊锅。

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  5.

  步骤4：大火煮开后，换成小火。

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  6.

  步骤5：然后放入核桃仁。

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  7.

  步骤6：煮约30分钟后，放入冰糖后再炖10分钟左右关火，然后加盖焖10分钟。

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  8.

  步骤7：最后盛入碗中即可。