做法

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  1.

  准备食材：中等大小的虾300g、墨鱼1只、胡萝卜1根、西兰花1个、生菜适量、柠檬1/4个、大蒜调味汁适量

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  2.

  步骤1：生菜用凉水洗净，撕成大小适合入口的片儿待用。

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  3.

  步骤2：胡萝卜切丝焯水铺在生菜叶上面，西兰花撕成小朵焯水备用。

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  4.

  步骤3：将剥皮后的墨鱼与虾用加入开水稍微焯一下，然后虾去皮，墨鱼切丝。

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  5.

  步骤4：将柠檬和鲜虾摆放在碗中。

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  6.

  步骤5：将西兰花盛在盘子里，海鲜也盛好，样子要好看，然后用柠檬点缀，并淋上调味汁即可。