选择表面光滑、色泽佳、形状均匀结实、顶端叶子为绿色,且体积不宜过大就是新鲜可口的胡萝卜。
一般的抽烟者之外,容易吸到二手烟的人,利用胡萝卜天然的胡萝卜素,来维持呼吸道的粘膜组织的完整性,保护气管与支气管和肺部。1.胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法,也可做配料。烹调胡萝卜时,不要加醋,以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色。
食谱推荐
玫瑰三丝清香爽口,色泽悦目,洋葱营养成分极高,还具有抗癌抗衰老预防感冒的功效。玫瑰三丝含有的胡萝卜可以补充维生素,含有的鸡蛋则可以为人体补充蛋白质等营养元素,这道荤素搭配的玫瑰三丝无论从口味还是营养上...
黄金肉脯蛋,对于孕妈开胃非常好。孕期适量吃蛋,对于孕妇身体健康和胎儿的发育都有重要意义。
鸡蛋所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”,含有丰富的蛋白质、维生素,人体适量食用,可以健脑益智,改善记忆力。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素...
面食食物含有丰富的蛋白质,这款美食,不仅可作为日常主食,也可以作为配菜食用。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
金针菇拌杂蔬富含膳食纤维,对于缓解产后便秘有重要作用。金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。
菠萝性平,味甘、微酸、微涩、性微寒,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效,为夏令医食兼优的时令佳果,不过一次也不宜吃太多。
米饭含有丰富的B族维生素和铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。白菜品质鲜嫩,是蔬菜中含矿物质和维生素最丰...
羊肉含有较少的脂肪和胆固醇,营养成分却很丰富,秋冬季节尤为适合食用羊肉,有增加身体的热量、抵御严寒、温补身体、提高人体免疫力的功效。
这道莓果胡萝卜汁富含多种果酸、维生素和矿物质,可以预防贫血,增强抵抗力。酸酸甜甜的口味还有开胃助消化的功能。
这道色彩丰富、蔬菜种类较多的炒菜,不仅看着十分开胃,还能提供多种营养素,例如维生素C、膳食纤维等,是一道下饭的炒蔬菜。
牛肉富含完整的维生素B群,有利于人体吸收、转化食物中的各种营养素,有补充体力、增强人体抵抗力的功效。
卷心菜是含有丰富钾的碱性食物,而且钾的形态吸收堪比牛奶,所以是很适合的孩子的一种蔬菜。
牛肉的营养价值居各种肉类的首位,能增长体力,补充元气。牛肉可以为人体提供更多的铁和锌,这正是保持能量的宝贵元素,有助于提高免疫系统的功能。
这道什锦蔬菜意大利面营养丰富,膳食结构合理,可以有效改善贫血。其中茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别适合心血管疾病。可清热解暑,对于容易长痱子、生疮...
蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食,由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素,孕期妈咪适量食用,有助补充优质蛋白。
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