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什锦炒螺旋面
火腿鸡肉胡萝卜豌豆黄瓜玉米大蒜
这是一道简单的炒意面,色彩的搭配让孕妈更有食欲。其中,鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。每天适量食用,可以增强孕妇免疫力,减少患病几率。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
4只 鸡肉 200克
胡萝卜 半根 豌豆 50克
黄瓜 半根 玉米 50克
调料
大蒜 2瓣 食用油 2茶匙
2茶匙

做法

  • 1.

    准备食材:意大利面2人份、虾4只、火腿半个、鸡胸脯肉半块、胡萝卜半根、豌豆50克、黄瓜半根、玉米50克、食盐适量、蒜适量、橄榄油适量。

  • 2.

    步骤1:将胡萝卜、黄瓜洗净切小块,玉米粒、豌豆粒洗净备用。

  • 3.

    步骤2:火腿、虾仁、鸡腿肉清洗后切小丁备用。

  • 4.

    步骤3:玉米粒、豌豆粒和胡萝卜一起过水焯一下备用。

  • 5.

    步骤4:水中加入少许橄榄油和盐煮开,放入螺旋面煮熟,捞出螺旋面后放入盘中,滴入几滴橄榄油拌匀备用。

  • 6.

    步骤5:炒锅放橄榄油,快速放入虾仁丁和鸡肉丁炒散。

  • 7.

    步骤6:接着放入余下的菜料翻炒。

  • 8.

    步骤7:倒入螺旋意面快速翻炒。

  • 9.

    步骤8:调入黑胡椒碎、蒜末和盐炒匀即可。

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