南瓜的做法大全_南瓜的家常做法_南瓜怎么做好吃

食谱食材大全 / 南瓜的做法大全

南瓜的做法大全: 苦瓜南瓜粥南瓜甜豆面片汤南瓜杂粮粥; 老熟南瓜，果实含淀粉、钙、铁、胡萝卜素。嫩南瓜维生素C及葡萄糖较丰富。南瓜品种较多，各地名称有异，功用相似。南瓜子除驱虫外，尚有杀灭血吸虫幼虫的作用。可以做成南瓜泥有助于宝宝消化，对大人也有治疗便秘的效果。

注意事项: 推荐人群： 备孕孕期月子/产后婴儿（6个月以上）儿童

应该挑选那些外观完整，果肉金黄色，分量比较重，没有损伤、虫蛀等的。南瓜表面如果没有光泽，较粗糙，则比较老；嫩南瓜水分多，瓜肉薄而脆；老南瓜则较面较甜。建议依照个人口味喜好选择。
糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

食谱推荐

南瓜玉米沙拉

南瓜玉米沙拉中的南瓜、玉米均有排毒功效，这道爽口的南瓜玉米沙拉简单易做，是缓解孕期水肿的好选择。
南瓜杂粮粥

南瓜营养价值很高，含水量较低，干物质含量较高，非还原糖和淀粉含量中，淀粉与全糖比率大于1，纤维较少，维生素A、C含量也比较多，是非常好的保健品。用南瓜来制作美食，不仅影响丰富好吸收，而且口感也是棒棒的。
南瓜香蕉粥

香蕉口感柔软，味道香甜，是孩子们容易接受且喜欢的辅食食材之一。
红枣百合蒸南瓜

软糯甜嫩的红枣百合蒸南瓜口感滑嫩，有效帮助人体补充营养，恢复身体。南瓜含极丰富的维生素还含有钙质和纤维素、色氨酸等，可预防肥胖、糖尿病、高血压和高胆固醇血症，是预防癌症的好食品。
南瓜百合奶昔

南瓜和百合的搭配，具有健脾胃、养心安神、润肺之功效。
猪肝南瓜粥

南瓜和猪肝都是丰富的维生素来源，用来煮辅食粥，软糯的口感宝宝也容易接受。不过猪肝营养虽好，不建议多吃，一周吃1-2次较好。
黄金肉脯蛋

黄金肉脯蛋，对于孕妈开胃非常好。孕期适量吃蛋，对于孕妇身体健康和胎儿的发育都有重要意义。
南瓜糊

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。宝宝食用南瓜不仅能增强自身免疫力，还能促进生长发育。
牛肉土豆稀饭

牛肉所含的铁质每100克中就有3毫克，是较好的铁质来源。
奶油南瓜粥

可爱的奶黄色汤，加上牛奶的香味，让这一款南瓜粥成为色香味俱全的营养早餐。南瓜所含果胶可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激。南瓜还含有维生素、锌等营养元素，对促进胎宝成长发育有益。
苦瓜南瓜粥

苦瓜能健脾开胃，其所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，宝宝食用南瓜不仅能增强自身免疫力，还能促进生长发育。
豆腐胡萝卜南瓜粥

豆腐是降低体内酸度的碱性食品，而且味道鲜美、容易消化，适合作为辅食食材给宝宝尝试。不过做豆腐辅食的时候，注意要将其捣碎或用滤网过滤，避免宝宝噎到。
妈咪爱心蔬菜蛋饼

家中常准备的蔬菜蛋饼，有维生素A丰富的南瓜，VC丰富的土豆，豌豆，另外鸡蛋和奶酪可以补充蛋白质和钙，做法也非常简单，推荐给妈妈们。
蛋黄南瓜小米粥

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，孩子经常喝小米粥对孩子的成长发育比较好。而鸡蛋、南瓜、小米的黄金搭配，实现均衡丰富的营养，满足人体发育成长所需的营养素。
南瓜菠菜蛋黄面

南瓜中含有丰富的碳水化合物、蛋白质和维生素、钙等微量元素，能增强宝宝的免疫力，为宝宝的身体发育提供全面均衡的营养。而菠菜中则富含胡萝卜素、维生素C和矿物质，搭配富含蛋白质、卵磷脂的蛋黄，这道南瓜菠菜蛋黄面的营养更全面。

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