做法
准备食材:南瓜150克、糯米粉300克、白砂糖2茶匙
步骤1:将南瓜去皮去籽,洗干净之后,切成小块。
步骤2:将南瓜块放入蒸锅中蒸熟。
步骤3:将蒸熟的南瓜取出,压成南瓜泥,放凉备用。
步骤4:将放凉的南瓜泥倒入糯米粉中,一边加少量水一边将其和成面团。
步骤5:将面条搓成长条。
步骤6:切成大小均匀的小块。
步骤7:将小块搓圆。
步骤8:取一口锅,倒入清水,煮开之后,放入南瓜汤圆。
步骤9:煮到汤圆都浮起来。
步骤10:加入糖,搅拌均匀。
步骤11:最后盛入碗中即可。
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