做法
准备食材:黄豆适量、胡萝卜一根、糖适量
步骤1:准备好用料,包括泡好的黄豆(用清水泡6小时以上),胡萝卜一根。
步骤2:将胡萝卜刨皮洗净切小丁。
步骤3:和泡好的黄豆一起倒入豆浆机。
步骤4:加入适量的水,选择程序——湿豆或者果蔬豆浆,这取决于你家的豆浆机具备何种功能。
步骤5:一般约15分钟左右,豆浆就煮好了,倒进滤杯滤出豆渣,再根据各人口味加入适量的糖,也可不加,因为胡萝卜有天然的甜味。
1、胡萝卜最好切小点,容易打碎。
2、滤出的豆渣可以做成饼或馒头。
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