做法

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  1.

  准备食材：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量

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  2.

  步骤1：胡萝卜切块。

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  3.

  步骤2：排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右。

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  4.

  步骤3：加入山药，胡萝卜。

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  5.

  步骤4：炖煮15分钟。

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  6.

  步骤5：取山药胡萝卜捣烂。

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  7.

  步骤6：备好白米稀饭一小碗。加入稀饭，视情况加入些排骨汤，煮开。搅拌均匀即可。

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  8.

  步骤7：最后盛上一碗即可。