做法
准备食材:稀米粥1碗、平菇1朵、大白菜1片
步骤1:将白菜外层剥去,取里面的菜叶一片,将菜叶洗干净之后,放入沸水中焯烫,然后捞出。
步骤2:将平菇洗干净之后,去掉菇把,取菇帽,然后将平菇略微焯烫,捞起。
步骤3:取焯烫好的白菜菜叶,剁碎。焯烫好的平菇也剁碎。
步骤4:取一口小锅,倒入米粥。
步骤5:煮开之后放入平菇碎和白菜碎,用小火熬煮。
步骤6:熬煮到食材软烂的时候关火。
步骤7:最后将米粥盛入碗中即可。
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