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蛋黄泥
婴儿补蛋白质食谱大全
鱼泥鸡肉泥菠菜牛肉粥
蛋白质不仅大人需要,小儿生长发育对蛋白质的需求也是必不可少的。通常情况下小儿体内对营养素的储备量相对小些,为了防止宝宝缺乏蛋白质,平时妈妈可以让宝宝多吃些豆类、动物肝脏、肉类、蛋类等食物。

注意事项

  • 由易消化且最不易引起过敏的食物开始;
  • 由少量的几滴或一茶匙开始。
  • 6个月以内的婴儿谨慎添加蛋白质。

食谱推荐

  • 鸡肉青菜粥

    鸡肉属于白肉,脂肪含量少,蛋白质含量丰富,且消化率高,很容易被宝宝所吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。搭配维生素丰富的青菜,荤素结合,均衡营养,宝宝也会很喜欢吃。

  • 鲈鱼泥软面

    鲈鱼刺少,肉质鲜嫩,比较适合作为鱼肉类辅食给宝宝尝试。在制作鱼肉辅食时,妈妈要注意细心剔除鱼刺和鱼鳞并且剁碎成泥,方便宝宝食用。

  • 紫薯奶香粥

    紫薯含有蛋白质、多种维生素和矿物质,可以健脾胃,促进肠道蠕动,改善便秘。

  • 菠菜银鱼面

    银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,适合给小朋友食用。

  • 羊肉末米粥

    羊肉有暖身的作用,冬季食用最合适。所以让宝宝尝试羊肉最好是在冬季,而且宝宝上火的时候,也不要吃羊肉。如果宝宝不喜欢羊肉独特的味道,就不必勉强。

  • 草鱼芹菜粥

    草鱼鱼肉肥嫩、肉味鲜美、骨刺少,适合作为鱼类辅食给宝宝尝试。在制作鱼肉辅食的时候,可以选择鱼刺较少的部分,而且烹调的过程中要仔细检查是否有鱼刺。

  • 胡萝卜肉末面

    胡萝卜含有丰富的维生素,而且自身带有的甜香味让辅食更有味道,不过给宝宝食用胡萝卜要注意控制量。

  • 牛肉香菇油菜饭

    香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点,而牛肉富含蛋白质、铁等元素,荤素搭配,不仅让这道香菇牛肉粥更美味,营养也更多样化。

  • 西红柿鸡肝粥

    西红柿酸甜可口,有助于消化和开胃,对增强免疫力有一定的作用。

  • 鱼泥

    鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。

  • 鲜肝薯糊

    鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素B族,能保护宝宝视力。

  • 菠菜鸡肉粥

    菠菜中的β-胡萝卜素和叶黄素,有助于维护视力健康,增强抵抗力。另外,菠菜还含有B族维生素和膳食纤维,具有预防和缓解便秘的功效。

  • 牛肉粥

    用来做辅食的牛肉应该选择脂肪较少的软肋部分,最好不要直接购买绞碎的牛肉,而是购买肉块然后在家中搅打成肉末。

  • 番茄胡萝卜鲜虾面

    虾含有丰富的钙元素,宝宝吃虾可以补充钙物质,有助于宝宝的骨骼发展和牙齿发育,但是给宝宝吃虾,尤其是第一次食用,家长要观察宝宝有没有过敏等不良反应。

  • 山药鸡蛋面

    山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。

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