做法

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  1.

  准备食材：芦笋半根、鲜蘑菇1朵、黑木耳1朵、猪骨汤1小碗

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  2.

  步骤1：将黑木耳泡发（如果是鲜木耳，可以省去这一步），然后切碎。

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  3.

  步骤2：将蘑菇洗干净，放入锅中，用沸水稍微焯烫一下。

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  4.

  步骤3：然后捞出，切成薄片。

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  5.

  步骤4：将芦笋洗干净，切去较硬的根部，然后再将芦笋切成薄片。

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  6.

  步骤5：将煮好的猪骨汤过滤，并且撇去浮油，倒入一口小锅中，煮开，倒入芦笋片、蘑菇片和木耳末。

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  7.

  步骤6：煮开之后，再煮2分钟，倒入碗中即可。