做法

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  1.

  准备食材：通心粉60克、虾仁10个、胡萝卜半个、洋葱半个、青椒1个、黑胡椒粉少许、盐1茶匙、橄榄油1茶匙

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  2.

  步骤1：通心粉先用清水泡软。

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  3.

  步骤2：虾仁洗干净备用。

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  4.

  步骤3：胡萝卜去皮，洗净后切成丁。

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  5.

  步骤4：青椒洗干净，去掉椒蒂和籽，切成小块。

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  6.

  步骤5：洋葱去皮，切成小块。

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  7.

  步骤6：将通心粉放入沸水中煮15分钟左右，然后捞起沥干水分。

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  8.

  步骤7：热油锅，放入洋葱煸炒出香味。

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  9.

  步骤8：然后加入虾仁翻炒到变色。

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  10.

  步骤9：然后加入胡萝卜丁和青椒块，翻炒至断生。

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  11.

  步骤10：然后加入焯烫好的通心粉，调入盐和黑胡椒粉。

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  12.

  步骤11：翻炒2-3分钟即可装盘。