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紫甘蓝话梅糖渍藕片
紫甘蓝
紫甘蓝话梅糖渍藕片,能快速补充妈妈维生素,让妈妈皮肤更加光滑,更能帮助孕妈开胃。紫甘蓝的营养丰富,尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等,对高血压、糖尿病患者有所帮助。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
紫甘蓝 300克 莲藕 1节
调料
1/2茶匙 白糖 1茶匙
白醋 2茶匙 话梅肉 30克

做法

  • 1.

    准备材料:紫甘蓝300g、话梅肉30g、莲藕1节、盐少量、白糖适量、白醋适量。

  • 2.

    步骤1:莲藕切成薄片,紫甘蓝切成丝,紫甘蓝放入搅拌机中加少量水打成汁。

  • 3.

    步骤2:把他们一起炸成汁。

  • 4.

    步骤3:过滤器过滤出紫甘蓝渣。

  • 5.

    步骤4:加入白醋、白糖调味。

  • 6.

    步骤5:用一小锅坐开水,将莲藕放入滚水中焯一下,拌入话梅肉。

  • 7.

    步骤6:将藕片浸入紫甘蓝汁,放入冰箱中,冷藏5小时以上,待入味爽脆后即可装盘。

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