做法

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  1.

  准备食材：西米250克、西瓜200克、水适量

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  2.

  步骤1：将西瓜去皮去核后，做成西瓜球。

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  3.

  步骤2：西米洗净准备好。

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  4.

  步骤3：将西米放入小锅里煮熟，要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。煮到西米半透明的时候，把西米放入凉水里冲洗，使之成为好看的粒粒状。

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  5.

  步骤4：西瓜切小块。

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  6.

  步骤5：用搅拌机将西瓜榨汁。

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  7.

  步骤6：将西米加入西瓜汁即可。

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  8.

  步骤7：可在上面点缀几个西瓜球，冰镇后食用，味道更是美味。