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蒜蓉蒸鳕鱼
益智补脑食谱大全
核桃杏仁花生芝麻鸡蛋
幼童的智力发展和大脑的发育都与营养有着密切的关系。为人父母都希望自己的孩子能够更聪明健康成长,那么健脑益智的食品自然少不了。妈妈们可以通过饮食,给宝宝补充不同类型的益智补脑食品。

注意事项

  • 鱼类中,DHA含量高的部分首推眼窝脂肪,其次则是鱼油;核桃仁能益血补髓、强肾补脑,是强化记忆力和理解力的佳品。
  • 过咸的食物;含味精多的食物;含过氧化脂质的食物。

食谱推荐

  • 西班牙香蒜汤

    这道面包香蒜汤是西班牙很传统很古老的一道汤品,也是最合中国人胃口的一道汤。主要材料为面包、番茄等生活中常见的食材。制作方法简单,但是做工讲究。具有清热、利咽、润肺化痰等功效。

  • 香浓鲜奶炖蛋

    鸡蛋是高品质蛋白的良好来源,帮助人体生长;鸡蛋也含有维生素B,有助于神经系统发育,降低影响人体大脑和脊髓发育的出生缺陷。

  • 奶酪心形意面

    花椰菜质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。常吃花椰菜,还可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。

  • 芝香四季豆

    这道芝香四季豆口感爽脆,更是清肠必备菜。四季豆中富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃。还有调和脏腑、安养精神、消暑化湿和利水消肿的功效。食用四季豆还可以增进食欲。

  • 豆腐海藻鲜虾汤

    豆腐海藻鲜虾汤有补钙壮骨的功效,虾皮在鲜嫩的豆腐和海藻的搭配下,鲜香宜人。虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,是补充蛋白质一个不错的选择。吃虾可改善胃口增进食欲,减轻疲劳。鲜虾和豆腐结合更适合孕妇食用。...

  • 冬瓜瘦肉汤

    冬瓜性微寒,味道甘淡,有清热利尿、解毒生津、润肺化痰、舒缓紧张、美容养颜的功效。冬瓜含有丰富的维生素C、类胡萝卜素,可以维护血管生理功能。冬瓜有利尿、消除水肿的作用,夏天适当食用冬瓜,可以帮助孕妈消暑解...

  • 印尼炒饭

    米饭的主要成分是碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素,且各种营养素十分均...

  • 干胡萝卜丝小炒

    孕妇吃胡萝卜,能增加自己的抵抗力,有助于提高抵抗病菌感染的能力。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。胡萝卜内含玻珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。

  • 鸡蓉玉米粥

    玉米可益肺宁心,健脾开胃,利水通淋;对于防癌,降胆固醇,健脑有一定功效。尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性...

  • 红豆大补汤

    红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。另外,红豆皮中含有丰富的膳食纤维,进食红豆时不要去皮,可获得较多的膳食纤维,进而起到润肠通便、降血压、...

  • 橙汁菊花玉子豆腐

    橙子中含量丰富的维生素C,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。

  • 核桃玉米奶

    核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收,对动脉硬化、高血压和冠心病人有益,核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效,还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌...

  • 豆腐泥

    豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

  • 甜蜜胡萝卜玉米泥

    胡萝卜中含有维生素A,是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进人体的生长发育具有重要意义。胡萝卜还含有降糖物质,有降糖,降压,强心作用。玉米可防治便秘、肠炎、肠癌等。...

  • 八爪鱼及它的海

    创意点心总是让人欣喜若狂,八爪鱼及它的海不仅外形可爱,营养也很丰富。吐司里含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收。

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