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蒜蓉蒸鳕鱼
益智补脑食谱大全
核桃杏仁花生芝麻鸡蛋
幼童的智力发展和大脑的发育都与营养有着密切的关系。为人父母都希望自己的孩子能够更聪明健康成长,那么健脑益智的食品自然少不了。妈妈们可以通过饮食,给宝宝补充不同类型的益智补脑食品。

注意事项

  • 鱼类中,DHA含量高的部分首推眼窝脂肪,其次则是鱼油;核桃仁能益血补髓、强肾补脑,是强化记忆力和理解力的佳品。
  • 过咸的食物;含味精多的食物;含过氧化脂质的食物。

食谱推荐

  • 什锦蔬菜意大利面

    这道什锦蔬菜意大利面营养丰富,膳食结构合理,可以有效改善贫血。其中茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别适合心血管疾病。可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。

  • 菠菜丸子汤

    菠菜中所含的胡萝卜素,在宝宝体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力。烹饪菠菜之前最好焯过水,以去掉鞣酸。

  • 番茄烧豆腐

    番茄含有的胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老等功效。豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清者食用。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。

  • 甜甜圈

    适量食用不加添加剂的甜甜圈,能够提高“胃”动力。 具有碳水化合物、油脂、蛋白质等丰富全面的营养成份,能使营养均衡。喜欢口感偏软的人,可以把洞开得小一些;喜欢吃脆壳的人,可以把洞开得大一些。

  • 海鲜沙拉

    墨鱼是适合女性的理想食材,无论经、孕、产、乳各期,适当食用墨鱼皆为有益。墨鱼可以说全身是宝,不但味感鲜脆爽口,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。

  • 杏仁豆小西饼

    小西饼以鸡蛋为原料,富含营养,蒸煮方便,故为大多数孕妇喜吃的营养品。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。

  • 蔬菜南瓜浓汤

    南瓜可以保护胃粘膜,促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。所含有的维生素、果胶和微量元素可以为孕妈提供丰富营养素。南瓜中丰富的类胡萝卜素对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

  • 椰香咖喱蔬菜烩饭

    椰香咖喱蔬菜烩饭含丰富的营养素,椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力。中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。

  • 蜂蜜瓜条

    黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到提高免疫力、抗衰老的作用。蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。 蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。

  • 蜜汁地瓜丸子

    红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。红薯不但营养均衡,而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。

  • 虾泥薯球

    虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。

  • 木瓜带鱼

    木瓜鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力。

  • 糖果核桃露

    核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。核桃中的磷脂有利于智力发育,补充脑力,提高记忆力,所以母婴人群食用这款以核桃为原料的食品,是非常健康补脑的。

  • 甘蔗马蹄水

    甘蔗汁多味甜,营养丰富,被称作果中佳品,有清热下气、助脾健胃、利大小肠、止渴消痰、除烦解酒之功效。荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处。

  • 卖萌狮子汉堡

    自己在家做汉堡,卫生营养又可口,食材可以自己把握,更加健康。面包片含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,很受宝宝们的喜爱。

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